Receitas para multicooker: queijo cottage

Hoje vamos cozinhar com um Cuckoo multicooker

queijo cottage.

Para isso, escolhemos o modo de programa

–

“

MULTICOOKER

“.

Vamos precisar:

1. Kefir 3.2% de gordura – 1 litro

as almôndegas:

1. Verter o kefir para a tigela de uma panela de pressão.

2. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar “COROA”, tempo – 30 minutos e temperatura – 69 graus Celsius. Prima o botão START.

3. Quando terminar de ferver, abra a tampa e deixe o conteúdo arrefecer.

4. Atirar o queijo cottage para uma peneira e esperar até que o soro de leite tenha escorrido.

5. Colocar o queijo cottage numa tigela.