Hoje vamos cozinhar biscoitos num Cuckoo multicooker
Bolo de esponja.
Para isso, seleccionamos o modo de programa
–
“
OVEN
“.
Vamos precisar:
Vamos precisar:
1. Farinha – 1.5 m.tbsp.
2. Ovo – 6 pcs.
3. Açúcar – 1m.tbsp. e 3/4 m.tbsp.
4. Leite 1.5% – 1 colher de sopa.l.
5. Manteiga – 3 colheres de sopa.l.
6. Baunilha 8gr – 2 pacotes.
7. Sal – 2 pitadas.
Preparação:
Preparação:
1. Peneirar a farinha através de uma peneira 3 vezes. Acrescentar sal e baunilha.
2 . Separar as gemas das claras de ovo.
3. Continuar a bater as claras durante 5 minutos até a mistura engrossar.
4. Adicionar o açúcar em 3 passos aos brancos batidos.
5. Bater as claras de ovo e o açúcar durante 5 minutos.
6. Depois adicionar as gemas de ovo e bater mais 3 minutos.
7. Quando a mistura atingir uma consistência cremosa, adicionar farinha em duas passagens, depois mexer suavemente até que os grumos desapareçam.
8. Adicionar o leite à massa 1 colher de sopa. uma colher de sopa e manteiga derretida 1 colher de sopa. colher de sopa .
9. Pincele uma fina camada de óleo na base e nos lados da tigela, depois verta a massa líquida para dentro da tigela.
10. Pressionar o botão “DIREITA” ou “ESQUERDA” para seleccionar “OVEN” e definir o tempo para 60 minutos e a temperatura do 3º nível. Pressionar o botão “START.
