Receitas para multicooker: Bolinhos de massa com queijo

Hoje vamos cozinhar bolinhos de coalhada com queijo cottage num Cuckoo multicooker. Para isso seleccionamos o modo de programa – “MULTI-PREPAR”

–

“

COOKER DE VAPORES

“.

Vamos precisar:

1. Farinha – 2 m.tbsp.

2. 3 ovos.

3. Água ou leite – 0.5 m. tbsp.

4. Sal – a gosto.

5. Queijo de queijo – 500g.

6. Água – 2 m.tbsp.

Cozinhar:

1. Misturar o queijo cottage com os ovos, coar através de uma peneira, sal e bater bem. DOUGH.

2. Penetrar farinha e fazer uma pilha, fazer um funil dentro dela e adicionar 2 ovos. Depois adicionar água e sal, amassar uma massa leve e deixar à prova durante 30-40 minutos.

3. Estender a massa tão fina quanto possível e cortar em quadrados de 6 x 6 cm, 4. Colocar queijo cottage no centro de cada praça e selo.

5. Verter 3 copos de medição de água para a panela da panela de pressão.

6. Colocar placa de vapor no vaporizador e colocar bolinhos de massa sobre ela.

7. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para entrar no programa “COOKING”, defina a hora e o nível de temperatura 2 a 25 minutos. Prima o botão “START”.

Quando a fervura tiver terminado, adicionar o creme acidificado e as especiarias a gosto.

Nota:

– A quantidade de dumplings por placa de vapor depende do tamanho dos dumplings.

– Pode preparar manti, dumplings e hinkali da mesma forma.