Para a massa:
300g de massa folhada.
Para o enchimento:
125g de queijo derretido,
400g de tomate, pimenta, sal q.b.
Preparação: preparar massa folhada de acordo com qualquer receita, estender numa camada fina e colocar sobre uma folha ou bandeja humedecida com água fria.
Colocar as fatias de queijo derretido e as fatias de tomate sobre a massa, polvilhar com sal e pimenta. Cozer pizza em fogo médio até dourar. Servir quente.
