Vamos precisar:
Vamos precisar:
8 gemas de ovo,
225 gr. açúcar de confeiteiro,
sumo de dois ou três limões grandes,
250ml. creme.
Método de preparação:
Método de preparação:
Esmagar as gemas de ovo numa tigela grande e adicionar o açúcar. Bater até estar leve e espumoso, depois adicionar sumo de limão e creme duplo levemente batido. Verter para o ICCF e arrefecer durante cerca de 20 minutos.
Qual é a receita para fazer gelado de limão? É fácil de fazer em casa?