Número de pessoas: 4. Tempo de cozedura: 2 min. Colocar todos os ingredientes numa tigela com o jarro de maionese e misturar durante 10 segundos na velocidade Turbo até que estejam bem misturados. Servir com alface, queijo de cabra ou de ovelha por exemplo, salada verde .
Ingredientes
– 1 colher de sopa. colherada de mostarda
– 1ª. sumo de limão
– 1 colher de sopa. colherada de mel
– 4 colheres de sopa. Colheres de azeite ou outro óleo vegetal.
Variações: aquecer mel numa pequena caçarola até começar a caramelizar. Adicionar sumo de limão e retirar do calor. Colocar a mistura na tigela do misturador e adicionar o azeite. Batedor durante 10 segundos na velocidade Turbo. Também se pode adicionar um pouco de tomilho de limão.
Você já experimentou o molho francês com mel, limão e azeite? Gostaria de saber se o mel deixa o molho mais adocicado ou se o limão dá um toque cítrico. E qual é a proporção ideal dos ingredientes para obter um sabor equilibrado? Se alguém puder compartilhar sua experiência ou indicar alguma receita, eu ficaria muito grato!
Eu já experimentei o molho francês com mel, limão e azeite e posso dizer que o mel realmente deixa o molho mais adocicado, enquanto o limão adiciona um toque cítrico delicioso. A proporção ideal dos ingredientes pode variar de acordo com o gosto pessoal, mas uma sugestão seria misturar uma parte de mel para duas partes de azeite e um pouco de suco de limão a gosto. Você pode ajustar as quantidades conforme preferir, sempre provando para encontrar o equilíbrio perfeito de sabores. Experimente e descubra a combinação que mais lhe agrada!
Esse molho é doce e ácido ao mesmo tempo? Como é o aroma e sabor resultante desta combinação de ingredientes? Recomendam o seu uso em algum prato específico?