Vamos precisar:
Vamos precisar:
75 ml. creme de cacau,
40 ml. conhaque,
250 ml. creme,
3 claras de ovo,
50g. açúcar,
Um pouco de noz-moscada ralada.
Método de preparação:
Método de preparação:
Misturar o creme de cacau, brandy, creme, açúcar e noz-moscada numa tigela grande. Bater as claras em castelo até ficarem firmes e adicionar à mistura de natas. Verter tudo para uma máquina de gelados em pó. Arrefecer durante cerca de 15-30 minutos.
Qual é a receita para fazer gelado de conhaque? Gostaria de experimentar algo diferente e saboroso. Quais ingredientes são necessários e qual é o processo de preparação? Desde já, agradeço pela resposta!