Depois da sauna, é tempo de dominar um prato de camarão. Cozidos num grande pote, claro, correm sempre bem. Mas durante anos a fio! Anseio por algo novo. E o famoso chef Alexander Seleznyov tem uma resposta digna para este caso balnear com o desejo de “vapor fácil”. Hoje vamos cozinhar uma obra-prima culinária utilizando o mais recente modelo de forno de microondas Panasonic. Assim, pronto para um pouco de vapor e um lanche adequado? Então vamos cozinhar camarão em bacon com ameixas secas de acordo com a receita de Alexander Seleznev.
Vai precisar de
500g de bacon não cozido,
15 pcs. camarões descascados “king prawns”,
15 pcs. Ameixas secas sem caroço,
folhas de salada para servir.
Cozinhar
Lavar e descascar os camarões pode deixar as caudas ligadas , enxaguar e secar as ameixas secas. Envolver um camarão e um fruto seco em fatias de bacon.
Colocar os rolos na prateleira de arame sobre o tabuleiro do forno,
Seleccionar o autoprograma nº 10, pesar 600g e pressionar “Start” para pré-aquecer o forno. Após um minuto, colocar os camarões no forno.
Servir o prato pronto sobre uma folha de salada.
Qual é a melhor maneira de preparar camarões em bacon e ameixas secas segundo o Chef Alexander Seleznyov? Você poderia compartilhar sua receita ou alguma dica especial para deixar esse prato ainda mais delicioso? Estou curioso para experimentar essa combinação de sabores!