Cozinhar com improvisação a partir do livro de receitas
Vamos precisar:
– Lombo de porco – 300g
– feijão fresco – 200 gr
– ameixas secas – 150 g
– cebola – 100 g
– água – 200 ml
– sal, especiarias
*Porco e feijão, lavado e triturado
*Prunes e cebolas picadas
Cozinhar
Lavar e cortar a carne em cubos de 2×2 cm. Encher a tigela de multicooker com todos os ingredientes: ameixas secas, carne, feijão, cebola, adicionar água, sal, especiarias, mexer. Fechar a tampa e seleccionar o programa COOKING e acertar a hora – 1 hora. INICIO à imprensa.
Prato pronto
Quando tudo está cozinhado, abriu a tampa, o cheiro a delicioso cozinhado passou à volta da cozinha . A carne derrete na boca, tudo é cozinhado no seu próprio sumo, as ameixas secas acrescentam originalidade ao prato. A receita foi retirada de um livro de receitas e alterada. O resultado excede todas as expectativas.
Já fiz este prato várias vezes e o resultado é sempre o mesmo.
Vai bem com puré de arroz e batatas. Guarneça com verduras se desejado.
