Caçarola de Batata e Cogumelos

Vamos precisar:

500g de cogumelos,

500g de batatas,

100g de cebola,

100g cada de tomate e pimento doce,

50 g de queijo de soja,

1 pacote de ervas,

2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal,

1/3 chávena de água,

20g de sêmola,

sal e pimenta preta moída a gosto.

Método:

Picar finamente os cogumelos e as cebolas e salteá-los em óleo vegetal no programa de torrefacção. Ralar batatas e queijo, cortar o tomate em cubos, pimentos e picar as ervas. Unte uma tigela com óleo, coloque as batatas, os cogumelos picados, os tomates, os pimentos do sino e polvilhe com queijo de soja. Seleccionar o Multi Cooker, definir o tempo e a temperatura para 40 minutos e 120 ºC. Castanho no Forno na primeira prateleira durante 10 minutos. Acrescentar as ervas ao prato cozinhado.