São necessários: 1 kg de batatas, 1 colher de chá de sal e pimenta, um dente de alho, 300g de Gruyères ralado ou queijo Emmental, 3 ovos, 250 ml de leite, 4 colheres de sopa de natas, 1 colher de sopa de creme de leite. l. Tomilho, 3 colheres de sopa. l. manteiga.
Para preparar: descascar batatas, cortar em fatias finas, secá-las, sal e pimenta.
Espalhar metade das fatias de batata num prato untado à prova de forno com um pouco de queijo ralado em cima. Colocar o resto das batatas por cima e polvilhar com o restante queijo.
Esmagar um dente de alho e misturar com os ovos, leite, natas e tomilho. Salgue a mistura resultante e verta-a sobre as batatas.
Polvilhar a caçarola com flocos de manteiga.
Ferver a vapor adicionar cerca de 200 ml de água durante 45-50 minutos.
Você tem alguma receita especial para uma caçarola de batata? Gostaria de saber como preparar uma deliciosa caçarola de batata. Quais ingredientes são necessários? E qual é o segredo para deixá-la realmente saborosa? Muito obrigado!