Demorei muito tempo para conseguir que o grelhador o testasse. A razão é simples: nunca permanece em stock e vende-se muito rapidamente. A razão para este sucesso? É apenas o preço baixo que torna este modelo tão popular, ou é o desempenho que o torna tão popular?? Teste de condução e descubra.
Foto de Alyona Sinitsyna
Especificações
PREÇO: de 2796 a 4290 Euro.
POWER: Alegada a ser a melhor do sector. 2000 W.
TEMPERATURA: sem valores declarados.
PROGRAMAS: regulação flexível da temperatura.
CONTROLO: interruptor rotativo a partir da min. ao máximo., Indicador luminoso vermelho , indicador de temperatura verde .
CARACTERÍSTICAS: protecção contra sobreaquecimento sensor de controlo de temperatura incorporado .
CONSTRUÇÃO: Material: aço inoxidável, plástico, painéis removíveis anti-aderentes, bandeja de gordura removível, abertura 180°, fecho mecânico, ajuste da altura da tampa da grelha, 4 pernas com almofadas antiderrapantes, cabo de alimentação 3G 0,75 mmcomprimento do cabo 1m,.
COMPLETO: Manual de instruções.
DIMENSÕES: total 349x326x140 mm, painel 290×230 mm; comprimento total em forma desdobrada – 600 mm.
GARANTIA: 1 ano.
Desenho:
A grelha BBK BEG2001 é rectangular com uma pega grande e tem um aspecto moderno e arrumado.
- Se olhar para a grelha pela frente, é quase tudo preto, excepto o painel de controlo. É prático porque é a pega na frente que fica mais frequentemente suja quando se cozinha, o que é especialmente notório em superfícies brilhantes, mas esta grelha não tem este problema.
- O topo da tampa e a pega nas laterais têm um inserto prateado em aço inoxidável, o que faz a grelha parecer mais elegante.
- As placas da grelha são removíveis, podem ser limpas no lava-loiça sob água corrente. Cada um deles pode ser removido premindo um botão. A placa superior está localizada debaixo da grelha e não é imediatamente visível, mas habituamo-nos muito rapidamente a ela
- A grelha pode ser facilmente dobrada 180 graus pressionando um botão redondo na base da pega para que possa grelhar dois pratos ao mesmo tempo. Não formam uma única superfície de cozedura como alguns outros modelos, mas permitem-lhe cozinhar o dobro da comida de uma só vez
- O tabuleiro de recolha de gordura na parte de trás da grelha é pequeno mas, como os testes práticos demonstraram, recolhe a gordura durante a cozedura e dura 2-5 ciclos de cozedura dependendo dos alimentos utilizados, então deve ser removido e lavado.
- O cabo de alimentação é longo e a grelha pode ser instalada longe da fonte de alimentação, desde que a tomada seja ligada à terra. Há almofadas nas pernas para evitar que a grelha escorregue no tampo da mesa
- E a melhor parte – esta grelha tem um ajuste de altura da abertura da tampa em cinco posições. T.e., se estiver a cozinhar um prato que não requer um ajuste apertado, pode trancar a tampa e o calor superior é retido.
- A grelha pode ser fechada, por exemplo quando não está a ser utilizada, mas não pode ser colocada na vertical
Painéis amovíveis, possibilidade de desdobrar a grelha a 180 graus, abertura regulável da tampa.
Sem armazenamento vertical, sem compartimento para cabos.
A nossa avaliação:
A grelha BBK BEG2001 obtém +2 pontos de desenho: para o painel, a capacidade de desdobrar 180 graus, e o fecho de tampa multi-posições.
CONTROL
O BBK BEG2001 Grill é muito simples: no BBK BEG2001 há um botão de temperatura, que pode ser regulado para min. ao máximo e dois indicadores: vermelho – ligar e verde – indicador de aquecimento, que se acende quando a grelha é aquecida a uma temperatura pré-determinada.
Não há indicação audível.
O interruptor on/off é grande e prático, o visor é brilhante e claro.
Sem designação de modo de temperatura, sem modos intermédios.
A nossa avaliação:
+1 ponto vai para BBK BEG2001 para controlo: a indicação ajuda a determinar se a grelha está pronta a funcionar.
Funcionalidade
Foto de Rustam Bikulov
O fabricante não especifica as temperaturas a que a grelha aquece, não há recomendações de tempo de cozedura nas instruções, tudo deve ser visto na prática.
Basicamente, tudo é simples – fixa-se a temperatura ao máximo, espera-se até a luz verde acender, colocam-se os produtos preparados no prato, fecha-se a tampa e depois, periodicamente, abre-se um pouco e vê-se, se é altura de servir o prato.
As nossas medidas*:
| Modo | O meio do regulador | Max. |
| Tempo de aquecimento | 1 min. 20 s | 3 min. |
| Temperatura, °C | 135 – 140 | 240 – 250 |
Potência: 1974-1999 W.
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As medições foram feitas em casa num apartamento em Lisboa. Os dados podem variar ligeiramente ao medir sob diferentes condições.
O grelhador aquece ao máximo, o que é uma mais-valia.
A potência medida corresponde à espera declarada e longa até a grelha aquecer, não tem.
Cozinhar
Foto de Marina Averyanova
Os pratos não eram oleados, a carne era cozinhada costeletas de porco, espetadas de peru, etc. .d. , legumes abobrinhas e pimentão , shawarma caseiro cozinhado.
A área do prato é suficiente para cozinhar duas, no máximo três porções, para mais pessoas foi necessário cozinhar em duas etapas.
Só usei o calor máximo, e em alguns casos quis aumentar o calor.
O que nos agradou?
Todos os alimentos são grelhados uniformemente, não importa onde são colocados no prato. Nada arde, mesmo que não olear as placas. A propósito, o fabricante assinala que este procedimento não é necessário nas instruções da grelha, para que os adeptos da consciência de saúde possam ser satisfeitos.
Nunca tive uma situação em que durante a cozedura o topo de um prato já estivesse preto mas o interior ainda fosse queijo, tudo é cozinhado correctamente.
O que não gostou?
Ao cozinhar carne, não havia calor suficiente para a selar imediatamente, pelo que perdeu alguns dos seus sucos e não cozinhou tão rapidamente como teríamos desejado.
A nossa avaliação:
Como marcamos pontos na funcionalidade?
Imaginámos que existe um grelhador perfeito – a referência para todos os grelhadores – e que pontua um 10.
Para os grelhadores avaliados no teste, deduzimos pontos dos 10 ideais.
Para a velocidade de cozedura lenta -2 , para a utilização efectiva de apenas um modo -1 Total – 3 pontos.
O BBK BEG2001 recebe 7 pontos pela sua funcionalidade.
Foto de Alexei Lukin
Resultado do teste
BBK BEG2001 grelhador
Funcionalidade: 7 de 10 .
Controlo: +1 ponto.
Desenho: +2 pontos.
Preço/desempenho: é um dos grelhadores mais baratos do mercado Português, o preço é mais do que adequado. Portanto, apesar da falta de grelhador em muitas grandes cadeias de lojas, é popular entre os clientes de todas as regiões da Portugal.
Grelha com funcionamento simples e placas grandes e uniformemente aquecidas. Adequado para utilização mesmo em cozinhas compactas. O design é moderno e inteligentemente concebido: as partes mais sujas da grelha são feitas de plástico preto. A grande superfície do prato permite preparar grandes quantidades de alimentos de uma só vez. Também notei a preparação rápida e o tempo de trabalho e a capacidade de armazenar verticalmente.
Não há calor suficiente para bifes perfeitos, não há cozedura vertical.
O churrasco BBK BEG2001 foi o herói do concurso de fotos do BBQ Hot Time. Confira aqui os resultados e as melhores fotografias
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Olá! Gostaria de saber se alguém já testou o grelhador eléctrico BBK BEG2001. Estou interessado em adquirir um, mas gostaria de saber a opinião de alguém que já o utilizou. Como é o seu desempenho? É fácil de limpar? Recomendariam esse modelo ou teriam alguma outra sugestão? Agradeço desde já a vossa ajuda!