Hoje vamos cozinhar sopa de cavala com batatas num Cuckoo multicooker . Seleccionamos o modo de programa “MULTIPREPAR”.
Vamos precisar:
Vamos precisar:
1. Cavala – 400 gr.
2. Cenouras – 100 gr.
3. Batatas – 300 g.
4. Cebolas – 100g.
5. Peneirar manteiga. – 1 colher de sopa.l.
6. 2 tomates.
7. arroz – 1/4 m.ST.
8. Verdes – 1 ramo.
9. Folha de louro – 2 pcs.
10. Pimentos – 5 pcs.
11. Sal – a gosto.
12. Água – 7 gr.tbsp.
Preparação:
1. Limpar o peixe e cortar em porções. Lavar o arroz.
2. Cortar cebola e cenoura em juliana fina .
3. Cortar as batatas em cubos 1.5 h 1.5 cm. Cortar os tomates em pequenos cubos.
4. Colocar todos os ingredientes numa tigela e adicionar 7 copos de medição de nível de água.
5. Pressionar os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para escolher a função “MULTI-Cooker” e ajustar o tempo – 30 minutos e temperatura 100 graus.
6. Pressionar o botão “START.
Nota
: Ao cozinhar a sopa no programa “MULTI-Cooker”, não é recomendado:
Ajustar a temperatura para mais de 100 graus Celsius.
Adicionar líquido água ou caldo que exceda a marca de 3 litros indicada no jarro multicooker.
Você já experimentou fazer essa receita de sopa de cavala com batatas no multicooker? Se sim, como ficou o resultado? E se não, você acha que o multicooker ajudaria a tornar o processo mais fácil e prático? Estou pensando em comprar um e gostaria de saber se vale a pena investir. Agradeço desde já pela ajuda!