Hoje vamos cozinhar seguindo batatas num Cuckoo multicooker
sopa de peixe.
Vamos seleccionar o modo de programa – “MULTI-PREPAR”.
Vamos precisar:
Vamos precisar:
1. Peixe pedaços de peixe, rabo, cabeça – 500 gr.
2. Batatas – 250g.
3. Perlovka cozida – 0.5 m.tbsp.
4. Cenouras – 100g.
5. Cebola – 70 gr.
6. Raiz de salsa – 1 pc.
7. Ervilhas – 6 peças.
8. Folha de louro – 2 pcs.
9. Sal – a gosto.
10. Água – 7 m.tbsp.
Preparação:
1. Lavar bem o peixe e cortá-lo em pedaços.
2. Cortar a cebola e a cenoura em palha de tamanho médio. Corte as batatas em cubos.
3. Lavar o painço de pérolas.
4. Descascar, lavar e picar a raiz de salsa.
5. Colocar todos os ingredientes numa tigela e adicionar 7 colheres de água.
6. Seleccione com os botões “
DIREITO
“, “
ESQUERDA
” programa “
MULTICOOKER
“, definir o tempo para 30 minutos e a temperatura para 100 graus.
Nota
: Ao cozinhar sopa no “
MULTICOOKER
“não recomendado:
– Ajustar a temperatura a mais de 100 graus.
– Verter o líquido água ou caldo sobre a marca de 3 litros indicada na tigela do multicooker.
Olá! Gostaria de saber se alguém tem alguma receita deliciosa de sopa de peixe que possa ser feita no multicooker. Estou interessado em experimentar novas receitas e adoraria receber algumas sugestões. Se possível, compartilhem também quais ingredientes usar e qual o passo a passo para preparar essa saborosa sopa. Agradeço antecipadamente pela ajuda!