Panquecas de batata com salmão

Hoje vamos cozinhar canelones num Cuckoo multicooker

batatas fritas com salmão.

Para isso, seleccionamos o modo de programa

–

“

MULTIPOVAR

“.

Vamos precisar:

1. Salmão fumado – 4 fatias.

2. Batatas – 300g.

3. Cebola – 70gr.

4. Ovo – 1 ovo.

5. Óleo mineral. – 2 colheres de sopa.l.

6. Pimenta preta – a gosto.

7. Creme azedo – 2 colheres de sopa.l.

8. Rábano ralado – 1 colher de chá.l.

9. Pimenta vermelha – 1 colher de sopa. l.

10. Endro – 1 molho.

11. Sumo de limão – 0.5 limões.

12. Sal – a gosto.

Cozinhar:

1. Ralar as batatas num ralador grosseiro. Cortar a cebola em fatias médias.

2. Acrescentar cebola, ovo, sal e pimenta à mistura de batata. Misture tudo cuidadosamente.

3. Cortar o peixe em tiras estreitas.

4. Preparar molho. Misturar creme azedo com rábano e sumo de limão.

5. Verter o óleo para uma tigela, colocar a mistura de batata e o salmão picado

6. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar o programa “MULTI-PREPAR”, definir o tempo – 35 minutos e a temperatura 100 graus. Prima o botão “START”.

Quando estiver pronto, sirva este prato com o molho.