Hoje estamos a cozinhar plov num Cuckoo multicooker. Seleccionar o modo de programa – “PLOV”.
Vamos precisar:
Vamos precisar:
1. Cordeiro – 400 gr.
2. Arroz – 3 m.Tbsp.
3. Cenouras – 300g.
4. Cebola – 1 cabeça.
5. Alho – 2-3 dentes.
6. Ervilhas de nohut – 0.5 m. ste.
7. Marmelo – 50 gr.
8. Sultanas – 20 gr.
9. Sementes de romã – 30g.
10. Gordura – 70g.
11. Água – 4 m.tbsp.
12. Barberry – a gosto.
13. Sal – a gosto.
14. Óleo de centeio. – 100 gr.
Preparação:
Preparação:
1. Mergulhar as ervilhas em água fria durante a noite.
2. Cortar a gordura em pedaços pequenos e a carne em pedaços médios.
3. Cortar as cenouras em tiras grosseiras de juliana.
Desfiar a cebola. Lavar o alho. Fatias de marmelo em fatias.
4. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para iniciar o programa “Fritar” e definir a hora, 20 minutos e 3 graus Celsius. Prima o botão “START”.
5. Fritar a carne na gordura até ficar dourada e guardá-la num prato separado.
6. Fritar as cenouras e as cebolas separadamente.
7. Colocar a carne, cenouras, cebolas e ervilhas numa tigela e temperar a gosto. Verter 3 copos de medição de nível de água e misturar tudo cuidadosamente.
8. Colocar o arroz numa camada uniforme e rechear os marmelos e o alho no seu interior.
9. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar o programa “PLOVE”. Prima o botão “START”.
Quando o programa estiver terminado, abrir a tampa e adicionar as sultanas e as sementes de romã.
Você tem alguma receita de pilaf para compartilhar usando o Multicooker? Estou procurando por novas maneiras de usar meu aparelho e adoraria experimentar um prato de pilaf. Se você tiver alguma sugestão ou receita favorita, por favor, compartilhe! Obrigado!
Olá! Alguém aqui tem uma receita de pilaf para multicooker para me indicar? Estou procurando algo novo para testar no meu aparelho e gostaria de experimentar um pilaf delicioso. Se alguém tiver alguma sugestão ou dica, ficarei muito grato! Obrigado desde já!