Receitas para multicooker: bolinhos de batata

Hoje vamos cozinhar bolinhos de massa num Cuckoo multicooker

Bolinhos com batatas.

Para tal, seleccionamos o modo de programa

–

“

COOKER STEAM

“.

Vamos precisar:

1. Farinha – 2 m.tbsp.

2. Ovo – 2 peças.

3. Água ou leite – 0.5m.etapa.

4. Sal – a gosto.

Ingredientes para o recheio:

5. Batatas – 0.5 Kg.

6. Cebola – 150g.

7. Derreter manteiga. – 2 colheres de sopa.l.

8. Pimenta a gosto.

9. Sal – a gosto.

10. Água – 2 m.Tbsp.

Cozinhar:

1. Cortar finamente a cebola. Descascar e cortar as batatas em cubos.

2. Prima os botões DIREITA, ESQUERDA para seleccionar o programa “MULTI-Cooker”, defina o tempo para 5 minutos e a temperatura para 100 graus. Pressionar o botão “START. Depois de cozinhar, amassar.

3. Pressione os botões DIREITA, ESQUERDA para seleccionar o programa “COOKING” e definir a hora, 4 minutos e 3 níveis de temperatura.

4. Fritar a cebola até dourar.

5. Misturar puré de batata com cebola frita, temperar com sal e pimenta.

6. DOUGH. Amassar em massa dura para os bolinhos de massa. Estenda a massa o mais fina que puder, corte-a em círculos usando um entalhador. Colocar o enchimento no centro de cada círculo e selar.

7. Verter 2 copos de medição de água numa tigela, colocar a placa de vapor e colocar os bolinhos de massa sobre a mesma.

8. Pressionar os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para entrar no programa “COOKING” e definir a hora e temperatura para 25 minutos e nível 2. Prima o botão “START”. Uma vez cozido, deitar e chuviscar com manteiga e cebola frita.