Conteúdo do artigo
APERITIVO DE MARTIN
Necessidade
Beringelas – 2-3 peças,
tomates – 2-3 pcs,
Azeitonas ,
100g de queijo,
Maionese – a gosto
Preparar
Cortar beringelas e tomates em anéis. Cozer as beringelas durante 15 minutos a 250 °C. Colocar as beringelas sobre um prato plano. Cobrir cada fatia de beringela com um anel de tomate, queijo ralado, misturado com maionese e alho. Cozinhámos toda a ‘pirâmide’, é também muito saborosa.
Alguém poderia compartilhar uma receita prática e saborosa de beringelas? Estou procurando por opções agradáveis para incluir esse vegetal em minha alimentação. Quais são suas sugestões? Obrigado!