Munique, Setembro de 2015.Gaggenau apresenta fogões de indução de alto desempenho com função “Flex. Resultados imbatíveis, velocidade e a mais vasta gama de opções de cozedura são os principais benefícios das novas placas de indução com função “Flex” do fabricante alemão de aparelhos premium Gaggenau.
Placa de indução Gaggenau CI
Uma única placa dá aos cozinheiros ambiciosos o ajuste perfeito – mesmo em cozinhas pequenas. Novas características permitem-lhe posicionar livremente os utensílios de cozinha em toda a superfície da sua placa de cozedura e regular a temperatura em qualquer parte da placa. Com o seu sensor de torrefacção e muitos extras como uma teppana e um tabuleiro especial para grelhar vai adorar cozinhar pratos autênticos de outras cozinhas de todo o mundo. O inovador sistema de controlo Twist-Pad com botão magnético amovível torna a operação intuitiva e fácil. Placas de indução com função “Flex” num desenho minimalista com montagem embutida ou embutida no tampo de trabalho. Novos produtos a chegar à Portugal em Outubro de 2015.
O novo sistema de controlo em laranja e branco permite-lhe regular de forma confortável e precisa e exibir todas as funções disponíveis. Basta tocar e rodar o Twist-Pad. O interruptor magnético pode ser removido para limpeza ou como medida de impermeabilização de crianças.
Alta funcionalidade.
Cozinha profissional – resultados perfeitos com fritura e detecção precisa de quando está pronta. Os fogões de indução com Flex têm tudo o que é necessário para atingir o melhor desempenho na cozinha em casa. A placa tem uma superfície de aquecimento uniforme que a torna adequada para grandes panelas e frigideiras, tais como uma grande grelha ou um grelhador.
Cozinhar em casa como numa cozinha profissional.
A função de cozinha profissional é ideal para fritar, fritar, guisar e cozinhar molhos. Permite-lhe dividir a superfície de cozedura em três zonas de temperatura. Para uma rápida transição da fervura para a fervura, os utensílios de cozinha são simples e facilmente deslocados para a área adjacente – tal como numa cozinha profissional. A temperatura em cada zona pode ser definida independentemente. A função de sensor de fritura garante resultados perfeitos: alimentos grelhados uniformemente com uma crosta saborosa e suave que mantém todas as suas propriedades saudáveis. Duas funções de reforço permitem explorar a potência total da placa o mais rapidamente possível – por exemplo, aquecer rapidamente grandes quantidades de carne líquida ou assada.
Materiais sofisticados e uma variedade de desenhos.
A largura do Gaggenau CI 292/290/282/ 272/262 fogões de indução com a função “Flex” pode ser de 90, 80, 70 e 60 cm. Os fogões estão disponíveis com uma ou duas zonas de cozedura por indução Flex. Estão disponíveis com ou sem armação de aço inoxidável e podem ser instalados quer embutidos quer na bancada de trabalho.
Os fogões de indução versáteis com Flex melhoram a gama de produtos Gaggenau para cozinha doméstica profissional e são a escolha ideal para qualquer planeamento de cozinha.
Eu adoraria experimentar a sensação de cozinhar em casa como em uma cozinha profissional! Alguém já teve a experiência de usar produtos Gaggenau em sua cozinha? Recomendam? Como foi a sua experiência em termos de qualidade e desempenho? Estou pensando em investir em alguns e gostaria de saber a opinião de quem já utilizou. Agradeço desde já pela ajuda!
Como faço para reproduzir a mesma praticidade e eficiência de uma cozinha profissional em minha casa utilizando os produtos da marca Gaggenau?