Cozinhar é uma arte que requer criatividade e inspiração, e cozinhar em casa é uma filosofia que cada anfitriã tem a sua própria personalidade e os seus próprios rituais. Partilhando esta filosofia, a Braun anuncia o lançamento e o apoio activo da Portugal Cozinhando em Casa.
Qualquer cozedura não tem nada a ver com a opressiva moagem diária e um simples conjunto de passos mecânicos. Cozinhar é uma experiência estimulante e pode ser muito satisfatório – o que poderia ser mais satisfatório do que saborear uma deliciosa refeição caseira cozinhada em casa, preparada com o coração e a alma postos nela?. Esta é a abordagem por detrás do concurso “Cozinhar em Casa” da Braun Russia.
Os chefs profissionais Yuri Rozhkov e Kostantin Ivlev – com prazer demonstram como, num curto espaço de tempo, a partir de um conjunto de produtos bastante simples, com a ajuda de aparelhos Braun, preparar uma mesa decente para um encontro de amigos inesperados, um jantar romântico espontâneo, ou um menu de Natal sofisticado, capaz de surpreender e encantar os seus convidados.
Todos cozinham em casa pelo menos de vez em quando. A variedade de produtos nas prateleiras e a utilização de tecnologia moderna facilita agora a preparação de criações culinárias gourmet, tradicionalmente consideradas apenas pratos de restaurante, num ambiente doméstico.
O concurso terá início no dia 17 de Novembro de 2011 e consistirá em 5 fases de qualificação, uma semifinal e uma final. Os resultados do concurso serão anunciados a 17 de Junho de 2012.
Não importa o que esteja a preparar – sumo acabado de espremer para um pequeno-almoço rápido a correr, sopas de natas para o bebé, carne ou saladas tradicionais para uma refeição familiar, tarte de limão da receita da sua bisavó, guloseimas especiais para um jantar romântico para dois, ou pratos para uma reunião familiar festiva.
É importante como se cozinha – com atenção aos detalhes e ao prazer. Preparar apaixonadamente os menus e escolher pratos que fazem a sua família e amigos felizes. Escolhendo com amor apenas os produtos mais frescos para os seus futuros pratos.
Prestar especial atenção às decorações, serviço de mesa e à estética da refeição. E, claro, apenas com o ajudante mais fiável e de confiança para cuidar de todos os desafios de cozinha – aparelhos da Braun.
Com menus, receitas e fotografias dos pratos e mesas, mais uma história sobre a ocasião para a qual foram preparados, os participantes podem ganhar não só outros prémios Braun, mas também a oportunidade de se tornarem um membro fundador da Cooking at Home Russia.
O finalista poderá fazer um estágio com uma equipa de chefs famosos e anfitriões do programa culinário “Eat It Now” no STS Konstantin Ivlev e Yury Rozhkov. Os semi-finalistas podem esperar uma emocionante masterclass com Konstantin Ivlev e Yuri Rozhkov, e os finalistas receberão prémios da Braun.
Cozinhe em casa, partilhe as suas receitas e ganhe prémios fantásticos da Braun!
Como os vencedores serão selecionados para a aula magistral do concurso Braun?