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Compota de arando e maçã com nozes

Vamos precisar:

Pequenos electrodomésticos de cozinha

1kg de arandos,

1 kg de maçãs,

1 chávena de nozes, descascadas,

3 kg de mel ou 2,5 kg de açúcar,

1,5 chávenas de água.

Método de preparação:

Coloque os arandos lavados numa panela, adicione meia chávena de água e deixe cozinhar até que as bagas estejam amolecidas. Esmagar os arandos e coar através de uma peneira. Leve o mel a uma fervura separada e adicione os arandos que preparou. Descascar e enraizar as maçãs, cortar em cunhas e adicionar à mistura de arando e mel com as nozes e ferver em lume brando durante 1 hora.

O Segredo

. Se usar açúcar em vez de mel, faça um xarope e cozinhe durante uma hora antes.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 2
  1. Rafael

    Olá! Gostaria de saber se vocês têm alguma sugestão de acompanhamento para a compota de arando e maçã com nozes. Estou procurando algo que combine bem com esses sabores. Obrigada!

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  2. Paulo Carvalho

    Essa compota de arando e maçã com nozes parece deliciosa! Gostaria de saber se você tem alguma dica especial para torná-la ainda mais saborosa ou se é possível substituir as nozes por outro tipo de fruto seco. Obrigado!

    Responder
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