Eu discutiria com aqueles que o exortam a desistir do pão. E do que é que o nosso corpo precisa para tomar vitamina B?? Pode-se obter gordura do pão, mas não do pão de grão caseiro e saudável com farelo extra. Não tenho confiado nos produtos cozinhados na loja, por isso eu próprio os cozinho numa panificadora Panasonic SD-ZB2502.
Vai precisar:
1,5 ch. l. Levedura seca,
300 g de farinha de trigo e 150 g de farinha de centeio,
3 colheres de sopa. l. Farelo de trigo e ervas aromáticas,
Adicione 2 colheres de sopa. l. Centeio, trigo e flocos de cevada,
1 colher de sopa. l. sementes de papoila,
Adicione 2 colheres de sopa. l. leite em pó, açúcar, manteiga, mel,
1/8 de nozes em chávena,
300 ml de água,
1 ch. l. sal.
Preparação: colocar todos os ingredientes na panificadora de acordo com a sequência da receita excepto os frutos secos .
Colocar nozes no doseador.
Seleccionar o programa “Dieta”, modo “Pão com aditivos. Seleccionar o tamanho do pão, premir start.
Você já provou pão com nozes? Se sim, como você descreveria o sabor? Se não, você teria curiosidade em experimentar essa combinação? E qual tipo de nozes você acha que ficaria melhor nessa receita?