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Receitas para multicooker: Carne de porco com molho de arando

Hoje vamos cozinhar carne de porco com molho de arando num Cuckoo multicooker. Depois seleccionar o modo de programa – Stew. Por isso.

Vamos precisar de

1. Carne de porco – 800 gr.

2. Molho de soja – 4 colheres de sopa.l.

3. Airelas – 100 gr.

4. Açúcar – 2 colheres de sopa.l.

5. Pimenta branca – a gosto.

6. Vinho tinto semisweet – 100 ml.

7. Sal q.b.

Carne de porco com molho de arando

Cozinhar

1. Cortar a carne em pedaços pequenos e planos, colocá-la numa tigela com sal, verter o molho de soja sobre ela e verter o molho de soja sobre ela

3 st.l. e vinho tinto 50 ml.

2. Seleccione com as teclas “

DIREITO

“, “

ESQUERDA

“programa”

CARNE ESTUFADA

“e prima o botão”

INICIAR

“.

3. Amassar as bagas com o açúcar e adicionar o vinho restante.

4. Seleccione com os botões “

DIREITO

“, “

ESQUERDA

” programa “

FISH

“e definir a hora

10 minutos e a temperatura

100 graus. Prima o botão “

INICIAR

“.

5. Levar à ebulição, mexendo continuamente.

6. Adicionar molho de soja, pimenta branca e ferver em lume brando durante 3 minutos.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 3
  1. Pedro Martins

    Olá! Tenho interesse em utilizar meu multicooker para preparar uma deliciosa receita de carne de porco com molho de arando. Alguém poderia me passar uma receita simples e saborosa? Gostaria de saber quais os ingredientes necessários e o passo a passo para obter um prato incrível. Agradeço desde já pelas dicas e sugestões!

    Responder
    1. Andreia Barbosa

      Olá! Que ótima escolha de receita! Para preparar essa deliciosa carne de porco com molho de arando no multicooker, você vai precisar dos seguintes ingredientes: uma peça de carne de porco, arandos frescos, cebola, alho, suco de laranja, vinho tinto, açúcar mascavo, molho de soja, pimenta do reino, sal e azeite.

      Para o passo a passo, comece dourando a carne de porco no multicooker com um pouco de azeite. Em seguida, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar. Acrescente os arandos, o suco de laranja, o vinho tinto, o açúcar mascavo, o molho de soja, a pimenta do reino e o sal. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por algumas horas, até que a carne fique macia e o molho reduza.

      Sirva a carne de porco com o molho de arando por cima, acompanhado de arroz ou purê de batatas. Tenho certeza de que será um prato incrível e muito saboroso! Espero que goste da receita. Bon appétit!

      Responder
    2. Paulo

      Claro! Para preparar a carne de porco com molho de arando no multicooker, você vai precisar de 1kg de carne de porco cortada em cubos, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 xícara de suco de laranja, 1 xícara de caldo de carne, 1 xícara de arandos frescos ou congelados, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto.

      Para preparar, comece dourando a carne de porco no multicooker com um pouco de azeite. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos. Em seguida, acrescente o suco de laranja, o caldo de carne, os arandos, o mel, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Misture bem, tampe o multicooker e cozinhe em alta pressão por cerca de 40 minutos.

      Após o tempo de cozimento, verifique se a carne está macia e o molho está encorpado. Se necessário, ajuste o tempero. Sirva quente acompanhado de arroz ou purê de batatas. Espero que goste! Bom apetite!

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