Os pontos bons: fácil operação, painel de língua russa, tampa interior removível confortável, o programa Quick funciona bem, é possível cozinhar papas devido à baixa potência do aparelho.
Desvantagens: ausência de programa de iogurte, incapacidade de assar carne, passagens lentas de legumes, desvantagens do programa Pie.
JOGO GLOBAL – 47 em 60
Características técnicas
POTÊNCIA: Capacidade máxima de cozedura 670 W.
CAPACIDADE DO BOLSÃO: 5 l.
CONSTRUÇÃO: corpo de plástico, cabo de 1,2 m de comprimento, pega de transporte, válvula de libertação de vapor amovível e separável, suporte de espátula, painel de tampa interior amovível. 2 posições da válvula de vapor: aberta/fechada com exibição de símbolos.
PROGRAMAS: Arroz Normal, Rápido, Castanho , Mingau, Torta, Aquecedor, Cozedor a vapor, Sopa.
CONTROLO COMPREENSIVO: microcomputador incorporado. Painel de operação em Português; botões de menu, início/paragem/paragem de cozedura, relógio, temporizador de atraso. Mostrador que mostra o tempo, o programa seleccionado e o progresso do programa. Sinal sonoro no final da cozedura. Visualização gráfica de todos os programas. Poupa as suas configurações em caso de falha de energia. Início retardado até 24 horas em incrementos de 1 hora horas e 1 minuto minutos . Poupará as suas configurações por até 2 horas em caso de falha de energia.
CONFIGURAÇÃO DO TEMPO DO PROGRAMA: apenas em programas: Papas, Sopa, de 30 minutos a 4 horas, em “passos” de 1 hora e 1 minuto , Vaporizador 1-4 horas .
TEMPERATURA DE CONJUNTURA: nenhuma.
APARELHOS: Colher de arroz, colher de sopa, copo doseador, panela a vapor, livro de receitas.
TAMANHOS: 265x370x245 mm.
PESO: 3,9 kg.
GARANTIA: 1 ano.
PAÍS DE FABRICANTES: China.
CARACTERÍSTICAS
Controlos, programas e modos.
Existem oito programas, três dos quais são dedicados ao arroz e um ao aquecimento. Anteriormente, o modelo tinha uma tela não russa, mas esta foi agora completamente corrigida, tornando o multicooker fácil e agradável de utilizar. No entanto, “dificuldades de tradução” são melhor estipuladas. O programa das papas chama-se “papas de aveia”, que significa “papas de aveia”.
Sabe-se que é a farinha de aveia que representa uma dificuldade para cozinhar no multicooker, pois organiza literalmente um assalto à tampa e à válvula de vapor. A temperatura deve ser cuidadosamente controlada para que a farinha de aveia não ferva, mas precisa de ser cozinhada até um ponto de fervura elevado e depois cozinhada através.
O modo Porridge neste aparelho é adequado para papas de leite e papas de aveia com leite, em particular. Sem modo para trigo sarraceno, mas pode fervê-lo perfeitamente em modo rápido ou normal para arroz. Sem programa stir-fry, mas uma sopa leve stir-fry pode ser feita com o programa Quick.
Este programa parecia operar o aparelho a plena potência, pelo que é adequado para assar vegetais e cozer rapidamente ainda melhor do que o modo Torta. O tempo só pode ser definido em três programas. Não existe um programa separado para guisar. O manual de instruções aconselha a utilização do modo rápido, mas é um programa de tempo curto e não-ajustável e recomendamos Kasha como modo guisado.
Gostei da taça do multicooker, é bastante grossa e pesada, indicando a qualidade dos materiais e a capacidade de distribuir bem o calor. A escala de volume no interior está muito claramente disposta, de modo a ser fácil de ler. Nem um único arranhão apareceu durante o teste, apesar de não termos sido muito picuinhas. A parte interior amovível da tampa também merece ser mencionada: além disso, é muito fácil de remover a tampa: não é necessário torcer ou desatarraxar o O-ring. Basta premir as duas abas especiais e tem o multicooker nas suas mãos.
Pontuação:
Controlos: menos 1 ponto por não ser capaz de ajustar a temperatura em pelo menos um dos modos. Total: 9 pontos.
Interface: 10 pontos para os botões grandes e “responsivos”, a russificação total e as letras claras.
Selecção de programas: menos 1 ponto pela falta de programas Iogurte, Fry. Total: 8 pontos.
Relação preço/desempenho.
Este multicooker também é bom para casas de campo com cabos fracos: um pouco de energia não lhe fará mal e poupará o orçamento. Se preferir fritar carne, peixe ou vegetais antes de estufar, cozinhar pilaf ou sopa, esta não é a sua engenhoca, mas é óptima para a dieta – pratos estufados, cozidos e cozinhados a vapor. Preço mais baixo – cerca de 3000-3500 Euro. – o máximo que se pode pagar pela funcionalidade oferecida.
O teste “arroz
Escolhemos o modo rápido pois só cozinhamos 200g de arroz. O vapor começa a sair após cerca de 5 minutos. Tempo de cozedura – 20 minutos, a consistência é perfeita para sushi ou acompanhamentos, mas o arroz está preso ao fundo do aparelho. Vale a pena deitar um pouco mais de água ou desligá-la 1-2 minutos antes do fim do programa. Bom: cozinha rapidamente e com alta qualidade, sem ter de estar atento, como nos programas habituais de arroz, onde o arroz é frequentemente cozido em excesso em 35-40 minutos.
Pontuação: 9 em cada 10, pequenas falhas podem ser atribuídas à variedade de arroz.
O teste “cozer
A bolacha Kefir no programa Torta cozida durante muito tempo e com virada 50+15 minutos . Foi necessário porque a crosta não foi cozida após 50 minutos na tigela.
Curiosamente, o livro de receitas incluído contém muitas receitas de cozedura e recomenda a utilização do programa de cozedura “Rápida”. Cozinhar novamente o mesmo biscoito neste programa deu sem dúvida melhores resultados: 2 vezes 20 minutos cada este é o tempo de funcionamento do modo rápido – mas ainda com uma volta, após o que segurámos o bolo na tigela por mais 10 minutos. Total: o modo foi ligado 3 vezes – 20+20+10 minutos. É claro que é mais rápido do que no modo Torta, mas utilizará desta forma, a menos que o forno esteja completamente inacessível.
Pontuação: menos 3 pontos por má qualidade de cozedura no programa de tartes, mais 1 ponto por poder cozer mais rapidamente no programa rápido, menos 2 pontos por ter de inverter a cozedura em ambos os programas. Resumindo: 6 pontos.
O teste de “fritura”
Não há programa correspondente, mas tentámos assar a carne nos programas Pie and Quick. A coxinha de galinha sem pele e sem osso nunca fritou ali ou ali, cozinhou lentamente, mas sem cor dourada ou crosta durante 25 e 20 minutos.
Teve de ser terminado noutro aparelho. E nesta, já pré-aquecida, foram atiradas cebolas picadas: e os legumes para a sopa podem ser fritos? Acontece que sim – mas apenas no programa Quick: em 8 minutos as cebolas atingiram translucidez e cheiro muito apetitoso, o que é necessário para molho de sopa ou guisado. Cozedura lenta, claro, mas sem queimaduras.
Pontuação: 5 pontos para “meias possibilidades”: os legumes podem ser ligeiramente fritos, a carne não.
Guisado de coração com legumes
numa SUPRA multicooker
O arroz tem uma grande consistência, mas é um pouco pegajoso na tigela.
O Fudge Biscuit não cozeu no programa de papas de aveia.
O programa Quick biscuit funcionou.
A carne não é frita, mas as cebolas para a sopa podem ser fervidas!
Alguém já testou o multicooker SUPRA MCS-4511? Estou interessado em comprar um, mas gostaria de saber se ele realmente cumpre o que promete e se é fácil de usar. Alguém pode compartilhar sua experiência com esse modelo? Agradeço antecipadamente.