Teste do moedor de carne Aksion M 31.03: rentável e saboroso de todos os lados

A Axion Concern em Izhevsk é uma das poucas empresas russas que produzem pequenos electrodomésticos. A empresa é uma subdivisão estrutural da OJSC “Izhevsk Motor Plant Aksion-Holding”, o que permite utilizar a mesma base tecnológica para o fabrico de produtos civis. Izhevsk Motor Plant Aksion-Holding é uma empresa moderna e diversificada de fabricação de instrumentos estratégicos do complexo industrial e de defesa nacional, dispondo de tecnologias avançadas que permitem criar produtos de alta tecnologia

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Axion M 31 moedor de carne.03

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2550 Euro

A actividade básica da empresa é muito mais séria do que o lançamento de electrodomésticos, por isso, e para as máquinas picadoras a abordagem é minuciosa: o design é constantemente melhorado, e a maior parte da atenção é dada à fiabilidade e à facilidade de manutenção do aparelho que se destina – a ser o excelente assistente na preparação de produtos e preparações domésticas semi-acabadas durante muitos anos. Tivemos um modelo Aksion M 31 para testes modificação – Aksion M 31 .03 com acessório cortador de vegetais .

Especificações técnicas:

Potência: consumo nominal 230W, potência máxima quando o eixo está bloqueado 1500W.

Controlo: Interruptor On/Rverse, interruptor térmico protecção automática do motor contra sobreaquecimento e sobrecarga .

Acessórios: 3 grelhas, bandeja metálica, 3 acessórios – tambor de trituração com um tambor para grelhar, fatiar e panquecas, 3 tampas de protecção substituíveis.

Construção: corpo de plástico, fecho de fixação botão , pés emborrachados, broca com ranhura de parafuso, compartimento para grelhas e cabo de alimentação.

Modos: 1 velocidade, reverso.

Produção: 0,83 kg/minuto, pelo menos 50 kg/h.

Dimensões: 278x167x327 mm. PESO: 4 kg.

Garantia: 1 ano.

País – produtor: Portugal.

Características especiais da Axion M 31

Modificação: M31.01 – sem anexos, M31.02 – com o acessório – cortador de legumes, acessório – espremedor broca, que também pode servir para cozinhar e rechear enchidos e salsichas , M31.04 – sem cortador, mas com extractor de sumo.

• Feito em Português – da engenharia à montagem.
• Materiais e construção de confiança.
• Boa produtividade.
• Funciona durante até 15 minutos sem interrupção.
• Protecção térmica para o motor.
• Tampões de segurança de plástico substituíveis incluídos.
• Compatível com vários acessórios que transformam o picador num ajudante de cozinha multifuncional.
• Armazenamento integrado para grelhas picadoras e cabos eléctricos num compartimento dedicado.
• Acessível para a maioria dos consumidores. Excelente relação entre qualidade, funcionalidade e preço.

Teste 1. Carne

A capacidade declarada do dispositivo é de 0,83 kg/min ou 50 kg/h.

É de notar que, na grande maioria dos casos, esta capacidade é suficiente para as necessidades normais de uma família média.

Medimos 830g de carne metade de vaca e metade de porco , carne normal, não seleccionada, não de primeira classe. Foi feito em 51 segundos.

Depois fizemos outro teste – 1 kg da mesma carne.

O resultado – 58 segundos, o que mais uma vez confirma a honestidade do fabricante. É também interessante que quase não havia sobras: não há necessidade de inversão, embora seria certamente muito útil para o processamento de maiores quantidades de carne picada.

Conclusão: A produtividade do dispositivo é superior à capacidade reclamada.

Teste 2. acessório cortador de legumes

Tem 3 taças de fatiar: para fatiar, triturar e fazer batatas para bolinhos de batata. O acessório é uma câmara de trabalho separada feita de plástico, onde os tambores de aço inoxidável são inseridos de forma muito simples e sem esforço. O dispositivo tem uma entrada alargada com dimensões de 65×70 mm e é muito fácil de carregar, mesmo com fruta bastante grande. Carregámos 2 cenouras e batatas ao mesmo tempo, e não eram pequenas. Ao armazenar um anexo permanece no anexo, os outros dois devem ser armazenados separadamente.

As extensões de grande diâmetro 80 mm são capazes de manusear um grande número de produtos. Não é necessário passar o helicóptero pelos seus passos apenas para cortar algumas cenouras, mas se tiver uma família numerosa ou se estiver a fazer conservas e a processar grandes quantidades ao mesmo tempo, o acessório cortador de vegetais é indispensável. Testamos o trabalho de dois acessórios: um para grade, o outro para bolinhos de batata. Cenouras raladas no primeiro caso, batatas no segundo. Os resultados são muito bons: os legumes são ralados rapidamente, com boa qualidade e pouco desperdício. Ao ralar batatas para batatas flapjacks, o sumo é imediatamente separado, o que é então fácil de drenar sem espremer adicionalmente as batatas.

Acessório de corte em círculo

Estávamos a cortar uma courgette jovem. Como as cenouras, cabem na tremonha como um todo, o que é muito conveniente. As pastilhas são muito finas, mas nem sempre perfeitamente uniformes, o que não é tão importante se se utilizar esta ferramenta para preparações, por exemplo. Quase nenhum desperdício.

Fiabilidade, disponibilidade, multifuncionalidade, disponibilidade de um acessório para dumplings, armazenamento integrado de cordas e trituradores. O cortador é ideal para processar rapidamente grandes quantidades de alimentos. O desempenho excede os créditos.

O ralete e a faca devem ser secos após utilização para evitar a ferrugem. Operação ruidosa.