Funcionamento inteligente, económico baixa potência .
Espalhador de madeira não muito prático, cabo de alimentação curto.
Fabricante de panquecas Bomann CM 2221 CB
Dados técnicos
Capacidade: para 1 panqueca d 29 cm.
Potência: 400 W.
Dimensões: 36x33x6,7 cm.
Acessórios: espátula de massa, espalhador de massa de madeira.
Controlo: botão ON, aquecimento infinitamente ajustável, termóstato ajustável, dois indicadores: vermelho para aquecimento, verde para pronto a usar.
Características especiais: superfície de aquecimento antiaderente.
Armazenamento: Pode ser vertical, tem espaço para enrolar o cabo de alimentação.
Garantia: 1 ano.
País
–
Fabricante: Alemanha/PRC.
Funcionalidade
O panificador é concebido para cozer uma panqueca grande de cada vez. Está pronto para ir em cerca de 3 minutos e 40 segundos. As panquecas fritam bastante depressa – dependendo, claro, do tipo de massa e da temperatura que se escolher.
O oleamos a superfície antes de quase todas as panquecas.
A forma e o tamanho da panqueca dependem em grande parte da sua capacidade de espalhar a massa usando a espátula de madeira.
Utilizámos a nossa grande espátula para virar, como de costume.
Comentários
Na nossa opinião, o espalhador de madeira é pequeno e fino, por isso demora alguns segundos a espalhar a massa por toda a panela.
Ergonomia
– Dimensões.
O panqueiro é redondo e bastante estreito. O painel de controlo é pequeno, por isso é fácil de colocar o aparelho na sua bancada de trabalho. O cabo de alimentação não é muito longo, apenas 80 cm, por isso o panqueca deve ser colocado perto da fonte de alimentação.
– controlo.
O panqueiro está equipado com um interruptor, dois indicadores e um controlo de temperatura infinitamente variável. Portanto tudo está sob controlo: se o fogão estiver a aquecer, a luz vermelha está ligada, se o aquecimento tiver parado – o verde está ligado, para adicionar calor – move-se o interruptor para a direita, para reduzir o calor – para a esquerda. Tudo muito conveniente.
– Cuidados.
O procedimento é padrão: limpar o corpo com um pano macio, limpar a superfície com uma esponja húmida, depois enxugar. As instruções do dispositivo dão as recomendações mais detalhadas para o primeiro arranque da panqueca: não só deve aquecê-la bem e limpar a sua superfície, como até atirar as três primeiras panquecas. Graças aos fabricantes por se preocuparem com a saúde dos seus utilizadores e descreverem com tanto detalhe o primeiro procedimento de limpeza.
– Armazenamento.
A panqueca pode ser armazenada verticalmente. Como é bastante fina, não ocupará muito espaço na cozinha. A única coisa que colocaríamos sobre ele um saco ou folha para proteger o revestimento antiaderente.
Assim, o nosso tão esperado panqueiro está em casa!
Tiramos da caixa, pomos na mesa e decidimos juntamente com a nossa filha que tipo de panquecas queremos assar.
“Eu quero magros, rendados!” – disse Dashka.
Infelizmente, o fabricante ofereceu apenas uma receita para panquecas, com uma quantidade modesta de massa apenas para sujar a panela com tal quantidade , por isso decidimos utilizar a versão experimentada e verdadeira.
“Eu preparo a massa, eu faço o recheio, tu cozinhas,” partilhámos o trabalho com a nossa filha e começámos a cozinhar.
O meu filho correu para a cozinha, aprovado pelo aparelho, encomendou panquecas com carne. Um segundo olhar sobre o tamanho da frigideira diâmetro 29 cm ! , decidimos que podíamos embrulhar não só a carne, mas também o elefante inteiro!
A quarta panqueca satisfez as exigências estéticas da minha filha: lisa nos bordos, da espessura certa e de cor dourada. Embora deva admitir que as primeiras panquecas, rejeitadas como “apinhadas”, foram imediatamente comidas. Durante a cozedura, ajustamos a temperatura, adicionamos leite à massa e ajustamos a quantidade de massa para uma panqueca. Minimização do consumo de óleo, adicionando-o à massa. As panquecas não aderem à superfície da frigideira e são fáceis de virar.
Em 25 minutos, Dashka fez toda a massa cerca de 1 litro de água + leite, 3 ovos, açúcar e sal a gosto, um pouco de bicarbonato de sódio .
O meu filho aprovou as panquecas – “um pedaço grande agrada a boca”.
1410 Euro.
Olá! Alguém já testou a máquina de fazer panquecas Bomann CM 2221 CB? Estou considerando comprar um e gostaria de saber a opinião de quem já utilizou. Ela é fácil de usar? As panquecas ficam bem feitas e douradas? Algum ponto negativo que eu deveria saber antes de comprar? Agradeço desde já pelas respostas!