Teste do Cucu CMC-HJXT0804F multicooker: o multicooker funciona alegremente sob pressão

Este modelo tem um lugar especial na gama Cuckoo: por um lado, tem todas as tecnologias e características de Cuckoo mais conhecidas – um elemento de aquecimento por indução rápido e económico, aquecimento 3D, uma bacia com revestimento antiaderente de titânio de 5 camadas e pegas não aquecidas, um guia de voz, uma vasta escolha de programas automáticos e personalizáveis, uma função de limpeza a vapor, e muito mais.

Cucu CMC-HJXT0804F multicooker

Por outro lado, é um dispositivo compacto: o volume da tigela é de 4 litros, as dimensões do multicooker permitem colocá-lo mesmo no espaço limitado. O teste foi feito quase no campo: no campo no Verão, com companhia quase todos os dias e uma família de 4 mais vegetarianos, o que significa que muitos vegetais e cereais são cozinhados todos os dias. Então estávamos preocupados: e se o volume da frigideira não fosse suficiente?? No caso de os convidados não gostarem da nossa dieta culinária?

PROGRAMAS E MODOS

O multicooker tem vários programas automáticos o dispositivo determina o tempo de cozedura e a temperatura dentro de um programa definido , vários programas personalizáveis, incluindo o modo “MultiCook”, dando ao utilizador a maior liberdade de escolha de tempo e temperatura.

Programas automáticos: Cozido, Pilaf, arroz seleccionável entre arroz simples e arroz sushi , sopa sopa de legumes, sopa de carne – demora mais tempo a ferver , papas água, leite – cozinhar por mais tempo a temperaturas mais baixas , acompanhamentos trigo mourisco, leguminosas , massas, produtos cozidos, pré-aquecimento/calor, limpeza a vapor. Programas ajustáveis: Multi-cooker 10-90 minutos , Iogurte 1-12 horas – o que significa que pode provar a massa e não apenas cozinhar alimentos lácteos caseiros , Vaporizador 20-90 minutos – adequado para a carne mais chique , Assado 5-30 minutos , Forno 10-90 minutos , Cozedor lento 1-12 horas . O sistema de aquecimento está desligado. Alguns dos botões iniciar, cancelar, pré-aquecer/temporizar estão na superfície superior, tornando-o fácil de operar.

IMPRESSÕES ERGONÓMICAS

Tenho muita experiência em testar aparelhos, mas sempre que uso o menu de qualquer aparelho novo, tenho de espreitar o manual: ‘o que significam estes? E isto?”Mas não aqui. Um assistente de voz guia o utilizador com todos os passos e detalhes; não há espaço para erros. E não é apenas confortável – é seguro. Nenhuma panela em falta, nenhum vapor escaldado, não esquecendo de fechar a tampa – o guia de voz “atencioso” avisá-lo-á sempre. O volume da voz pode ser ajustado.

A exposição é suficientemente grande e clara para compreender mesmo aqueles com um pouco de clarividência. Botões grandes, todos os menus em Português. A tampa interna ecrã pode ser removida para facilitar a limpeza. Existe um programa de limpeza a vapor – tem um botão de arranque separado. Após alguns dias de utilização do aparelho, comecei – 20 minutos e está feito: tudo está limpo e sem cheiros, e não cozinhei nada, mas peixe e alho.

A tigela tem pegas sem calor, o que torna muito fácil de retirar e colocar na mesa. O elemento de aquecimento por indução é seguro aquece o fundo da tigela, não o fundo do multicooker e rápido. É simplesmente incrível a rapidez com que a tigela aquece – pode dizer-se quando se usa o programa de torrefacção com a tampa aberta.

A tigela é suficientemente grande para a minha família. A propósito, não notei muita diferença entre uma tigela de 4 ou 5 litros. Mas reparei que o multicooker ocupava espaço na cozinha onde o seu equivalente de 5 litros – um multicooker do mesmo fabricante – estava apertado. O aparelho é claramente compacto.

Só tenho um desejo. Depois de todas as instruções do guia de voz terem sido completadas programa seleccionado, expansão, nível de temperatura, tempo, botão de tampa rodado para a posição “fechado” a voz diz: “Seleccionar função”. A experiência tem mostrado que utilizadores inexperientes marido, filhos são confundidos por este. Melhor ainda, duplicar o comando: “premir botão de início ou temporizador”. Mas é isso mesmo. Caso contrário, o “cuco” está bem.

O LIVRO DE RECEPTORES

As páginas do livro de receitas são encadernadas na primavera, por isso pode dobrar o livro sem ter de manter as páginas juntas. O livro contém 257 receitas desenvolvidas por chefs profissionais na Portugal e está dividido em várias partes temáticas: Primeiro Pratos, Segundo Pratos, Garnishes, Milk Porridge, Vegetables, Sobremesas, Bebidas, Molhos, Receitas Infantis, Outros Pratos.

Cada receita tem não só o número de ingredientes e o método de cozedura, mas também um guia passo a passo – que programa e extensão escolher, que nível de temperatura e tempo de cozedura se for um programa personalizável . Este livro é para um cozinheiro por direito próprio, quer seja um amador ou alguém que simplesmente não tem tempo para descobrir o que colocar onde e como e que botão carregar, e para cozinheiros experientes, é o ponto de partida para a sua criatividade.

SEGURANÇA

O aparelho tem 3 circuitos de segurança de pressão e o guia de voz alerta para o início do vapor. Se a panela não for instalada, o elemento de aquecimento por indução não tem nada a aquecer. O dispositivo de fecho de segurança fecha a tampa com segurança e os símbolos claramente dispostos evitam confusão sobre as posições fechadas e abertas.

CONSTRUÇÃO

O multicooker está equipado com elementos de aquecimento no fundo, laterais e tampa para aquecimento 3D. Características úteis de design incluem sensores de temperatura para monitorizar o processo de cozedura, um recipiente para recolher a condensação, um ecrã de tampa removível. A panela XWall patenteada é completamente amiga do ambiente, pode manter comida cozinhada nela, pode cozinhar comida de bebé nela – é completamente segura, e pode lavá-la na máquina de lavar louça sem medo.

RECEITAS DO LIVRO DE RECEITAS DE CUCO

1. Mingau de leite: não podes ir a lado nenhum, vais apaixonar-te e… come-lo!

2. Buckwheat – o algoritmo coreano para o prato Português

3. Rolos de beringela em meia hora

4. Bolo de Morango Torta… Bolo de Maçã

RECEITAS CASEIRAS COM CUCO

1. Sopa de grão de bico e hummus: a alternativa de carne

2. Perlotto com cogumelos: carne quase real

3. Pimentos recheados com legumes e bulgur com ervas provençais: um sabor de verão

4. Peixe sob cenouras e alho: beleza e sabor