Vantagens: modelo muito interessante: multifuncional, ergonómico e atractivo. “Os destaques incluem o programa Português Baker, fabricante de iogurtes e baguetes, e um porta-pratos. A principal diferença em ergonomia é o botão de retroiluminação. O livro de receitas é anexado com as instruções; contém todos os ingredientes.
Desvantagens: A quantidade de farinha é dada em gramas, não há medida em copos, pelo que necessitará de uma balança para uma dosagem exacta.
Fabricante de pão
OPORTUNIDADES
Produz massa, pão, baguetes, torradas, compota e iogurte.
Programas:
– A receita básica para pão branco feito de farinha de pão branco.
Receitas – Branco, Leite, Nata Ácida, Coco com mel e coco , Holandês com salsicha fumada e puré de batata , Extremo Oriente com brandy e pinhões .
Tempo de cozedura – 3h. 10 min.
– Francês – cozer pão com crosta crocante e miolo arejado.
Receitas – Delicadas, Queijo com queijo, Gouda e sementes de sésamo , Provença com farinha de centeio e ervas aromáticas .
Tempo de cozedura – 3h. 30 min.
– Dieta – Cozer pão integral.
Receitas – Calorias baixas, Fitness com mel e granola , Mediterrâneo com azeitonas .
Tempo de cozedura – 3 horas. 40 min.
– Doce – Pão de chá de sobremesa para assar.
Receitas – Sunny com abóbora e mel , Leite e sultanas, Torradas doces.
Tempo de cozedura – 2 h. 58 min.
– Rápido – cozedura rápida de pão.
Receitas – Rápido, Tomate com pistácios com sumo de tomate, manjericão e pistácios , Ar.
Tempo de cozedura – 1 hora. 50 min.
– Cupcake – cozer um cupcake.
O tempo de cozedura é de 2 horas. 24 min.
Programas adicionais:
– Massa – para pizza, pão pita, pão levedado.
Tempo – 1 hora. 30 min.
Cozedura – apenas cozida a partir da massa previamente preparada. Receita – Bolo de maçã.
Tempo – 10 a 60 min.
– Baguettes – receitas para Mini baguettes e Salsichas em massa.
Tempo desde a amassadura até ao fim da cozedura – 2 horas. 08 min.
– Torradas – até 5 torradas ao mesmo tempo.
Tempo – 10 min.
– Compota – Receitas Mistura maçã bagas. Capacidade – 400/500 g de fruta.
Tempo – 1 hora. 20 min.
– Iogurte – 1 litro, num recipiente especial.
Tempo – 6 a 12 horas.
– Exclusivo – The Russian Baker.
Receitas – Pão de centeio com farelo, Cheesecake, Kulicz.
Tempo: 3 horas. 14 min.
escolha do tamanho do pão M, L, XL – máx. 1 kg.
Escolha da cor da crosta – clara, média, escura.
IMPROVEMENTOS
Este aparelho é realmente uma combinação de três aparelhos em um: um panificador, um iogurte e uma torradeira. Também pode assar mini baguetes. Cozemos uma variedade de produtos nesta panificadora: pão de leite, pão de creme, pão tenro, pão da Provença, pão de creme, pão de centeio com farelo, muffins, baguetes, iogurte, compota cozida.
NEM UMA ÚNICA MIGALHA
Não se pode dizer que sempre tivemos uma crosta perfeita. Em várias ocasiões “estalou” pão de natas azedas e pão de farelo de centeio . Nenhuma dona-de-casa é imune a isto – não com qualquer máquina de cozer. Porque o aumento da crosta depende em grande parte da qualidade dos ingredientes e das suas proporções correctas. O importante é que a estrutura dos produtos cozidos seja perfeita em todos os casos! O pão é denso, não se desfaz, e pode ser facilmente cortado em pedaços. Este não é o resultado que pode ser alcançado em todos os fornos de cozedura.
PARA TOSTAR E COLORIR
Variedade de receitas permite aos gourmands desfrutar de gostos diferentes. Até nós estávamos divididos nas nossas opiniões: alguns gostavam mais do pão com ervas provençais, enquanto outros gostavam mais com Gentle on Sour Cream. As raparigas podem fazer aqui pão de baixas calorias tem de comprar farinha integral, que infelizmente não está disponível em todas as lojas . Há algumas receitas muito interessantes de pão do Extremo Oriente, pão de tomate com pistácios e até pão de abóbora!
No total, seria necessário pelo menos um mês apenas para provar toda a gama oferecida pelo fabricante. E quantas outras receitas pode fazer as suas próprias?!
CROCANTE E TANTALIZANTE
O programa de confecção de baguetes está dividido em duas etapas: amassar e cozer. O timing é universal, ou seja.e. O “0” já está afixado após o fim da cozedura. Isto foi um pouco confuso da primeira vez. Não ouvimos o sinal sonoro que soou quando a massa estava pronta e não conseguíamos compreender porque é que o temporizador parou na marca dos 43 minutos.
Pensamos que a massa é mais do que suficiente para quatro baguetes – pelo menos seis. Mas existem apenas duas formas de cozedura. Mais duas baguettes podem ser cozidas usando o programa Bake. Mas se puder, é mais rápido e fácil fazer a massa no forno e assar todas as baguettes no forno – nesse caso pode dar-lhes a forma alongada de um pão francês. Se não tiver um forno, a máquina de pão pode facilmente substituí-lo, mas demora um pouco mais a fazer as baguettes para o chá do que o forno.
A massa estava perfeita, as baguetes foram-se em cerca de dois minutos, nem sequer tivemos tempo de tirar uma fotografia.
CONCURSOS
O mini-molde de baguete é facilmente transformado num molde para torrar. Pode fazer 5 grandes brindes de cada vez. As fatias de pão mais pequenas não podem ser colocadas no molde. Demora 10 minutos a secar, mas os amantes de produtos mais acastanhados terão de ser pacientes e acrescentar mais dez minutos.
Na nossa opinião, não é muito conveniente utilizar este aparelho para brindar diariamente ao pequeno-almoço – tudo é mais rápido e fácil no forno de torradeira. Mas se quiser apenas torradas quentes algumas vezes por ano, ou se não quiser levar a torradeira para a casa de campo no Verão, então esta função da máquina de pão não é supérflua.
E NÃO APENAS IOGURTE
A máquina de pão tem um recipiente especial para cozer 1 litro de iogurte. Gostámos muito deste! O iogurte pode ser feito em muitos aparelhos, mas nem sempre há uma panela para isso. À noite, basta deitar leite quente num recipiente, adicionar iogurte para a entrada da massa de sopa e mexer. E 8 horas mais tarde, de manhã, já pode desfrutar de iogurte natural. Se o colocar no frigorífico, engrossará em 24 horas. E se acrescentar bagas picadas ou compota no liquidificador… Bem, é delicioso!
Em princípio, o fabricante de iogurte pode fazer não só iogurte mas também acidophilus. Basta usar o fermento de sopa certo.
FRASCO DE GELEIA PARA UM CESTO DE BOLACHAS
É claro que o doce de cozinha na máquina de pão é uma função auxiliar, mas porque não?? Seguimos a receita, despejámos as bagas e o açúcar, adicionámos sumo de limão – e foi só isso, o processo começou.
As vantagens de cozinhar doce desta forma são óbvias: não é preciso mexer sempre, não cola e as bagas não se desfazem.
Naturalmente, para lojistas habituados a selar frascos à escala industrial, cozinhar 500 g de alimentos vai parecer ridículo. Uma jovem rapariga da cidade, por outro lado, pode surpreender a sua sogra com compota de groselha feita à mão e ela não tem de dizer que o forno de cozer fez tudo .
O único “mas” – este padeiro não tem um balde separado para compota, temos de usar o pão comum. Se fizer um frasco por ano, tudo bem, mas para usar sistematicamente a máquina de pão, é necessário um prato especial.
CONTROL
O painel de controlo está localizado no topo da máquina de pão, junto à tampa. Em ambos os lados da janela de visualização é uma útil dica de ferramenta com os nomes dos programas.
O visor no topo do painel de controlo mostra o número do programa, o tamanho do pão, o tipo de crosta, o tempo de cozedura contagem decrescente e o progresso do programa. Sem botões, os sensores são definidos: menu, junto à escolha da cor da crosta e do peso do pão, abaixo – a chave Russian Baker e 2 chaves de temporizador com adição/subtracção de tempo, mesmo abaixo – luz e start/stop.
O botão de arranque também tem uma função de paragem, que tem de se manter premido durante alguns segundos.
Curiosamente, as receitas do padeiro Português estão separadas do menu geral como em muitos fornos de microondas .
Mas o mais original e útil é o sensor de retroiluminação. Muitas padarias estão equipadas com uma janela de visualização, mas não se consegue ver através dela quando se faz pão porque embacia. Uma luz iluminada permite vigiar o que se passa no interior do forno, sem ter de abrir a porta, em qualquer fase – desde a subida da massa até à cozedura do pão. É dado um sinal sonoro no final do processo de cozedura. Se não tirar o pão, este permanecerá quente até 60 minutos. Naturalmente, há um temporizador de arranque atrasado até 13 horas, em passos de 10 minutos. O procedimento é normal: tem de contar o tempo entre a corrente e o momento em que pretende obter um pão, e especificar este tempo de cozedura. O temporizador pode ser utilizado nos programas Basic, French, Diet, Sweet, Dough, Russian Baker.
Agora sobre o que não gostei nos controlos: nem sempre foi possível reiniciar as definições premindo start/stop. Tive de desligar a máquina de fazer pão e esperar cerca de dez minutos para que as definições fossem automaticamente apagadas da memória do aparelho a fim de cancelar a tarefa.
CARACTERÍSTICAS DA OPERAÇÃO
Este panificador refere-se aos dispositivos em que, de acordo com as instruções, primeiro se enchem os líquidos e depois se adiciona farinha e levedura. Isto evita que o fermento se molhe demasiado cedo, o que tem um impacto positivo na qualidade da massa e do pão.
Não inclui doseador automático. Quando é altura de adicionar nozes, sementes de girassol, azeitonas, etc. à massa, a gordura é poupada.d., uma campainha soa e é necessário abrir a tampa da panificadora e adicionar os ingredientes.
É uma boa ideia que o manual mostre um tempo de indicação aproximado no visor para cada programa no momento da adição de um ingrediente adicional. O que é irritante é que a campainha não pode ser desligada, e se colocar a cozedura no temporizador, pode ouvir o forno a “bipar” durante a noite.
O nível de ruído do forno é muito perceptível quando se amassa a massa, portanto, o forno só pode ser utilizado à noite, num local isolado.
DESENHO
A máquina de pão branco de neve cabe numa cozinha moderna e é ideal para os amantes “brancos. O tamanho deste modelo é tal que cabe numa bancada estreita muitos fornos de cozedura são profundos .
DIMENSÕES HxWxD : 37,5x27x30,7 cm.
LARGURA DO TELEFONE: 1 metro de comprimento e localizado na parte de trás mais perto do painel de controlo .
Resumo
Vantagens: modelo muito interessante: funcional, ergonómico e atractivo. O “destaque” das possibilidades – o programa Português Baker, o fabricante de iogurtes e o fabricante de baguetes, a prateleira do forno para torrar. A principal diferença em ergonomia é o botão iluminado. O manual inclui um livro de receitas com todas as proporções.
Desvantagens: A quantidade de farinha é dada em gramas; não há medida em copos, pelo que é necessária uma balança para uma dosagem exacta.
Olá! Tenho interesse em adquirir a máquina de pão Oursson BM1000JY, mas antes gostaria de saber se ela é fácil de usar e se o resultado dos pães é realmente satisfatório. Alguém que já tenha utilizado essa máquina poderia compartilhar sua experiência comigo? Agradeço desde já!
Olá! Estou interessado em comprar a máquina de pão Oursson BM1000JY, mas estou em dúvida sobre seu desempenho. Alguém aqui já testou esse modelo? Gostaria de saber se a qualidade do pão produzido é boa e se é fácil de usar. Também gostaria de saber se há algum problema com a durabilidade da máquina ou se ela apresenta algum defeito com o tempo. Agradeço qualquer opinião ou feedback sobre esse produto antes de tomar minha decisão de compra. Obrigado!
Gostaria de saber se alguém já fez o teste da máquina de pão Oursson BM1000JY. Estou pensando em comprar uma, mas gostaria de saber se ela realmente vale a pena. Alguém pode compartilhar sua experiência com esse modelo?
Eu não fiz o teste da máquina de pão Oursson BM1000JY, mas posso compartilhar algumas informações que podem te ajudar em sua decisão de compra. De acordo com as especificações do produto, a máquina possui várias funções, como preparo de pães, bolos, geleias e iogurtes. Ela também possui algumas características interessantes, como a capacidade de programação para iniciar o processo de preparo em um momento específico, a possibilidade de escolher o tamanho e a cor do pão, além de 12 programas automáticos. No entanto, é sempre bom pesquisar mais detalhes antes de comprar qualquer produto e, se possível, verificar avaliações de usuários que já testaram o modelo. Isso pode te ajudar a ter uma ideia mais precisa sobre a qualidade e desempenho da máquina de pão Oursson BM1000JY.