Devo admitir que gosto muito da ideia de vaporizar no microondas: não é necessário comprar um aparelho separado e encontrar um lugar na cozinha. O vapor está no forno – não para brancos ou vermelhos, mas para uma hábil anfitriã.
O microondas torna-se uma panela a vapor: a panela a vapor no forno
TESTE Nº 2. Cozedura a vapor
O vaporizador tem três partes: um tabuleiro de plástico onde se deita água; uma tigela metálica perfurada; e uma tampa metálica que impede a formação de micro-ondas. Também está incluído um tabuleiro de plástico no qual se pode colocar o peixe.
Uma placa perfurada
No painel de controlo, basta premir o botão ‘Steamer’ para seleccionar a cozedura a vapor. O autocolante na parte superior do forno é utilizado para escolher o programa que deseja. O visor mostra o número de encomenda.
Painel de controlo
Depois selecciona o peso da porção, começa – e o forno vai para o trabalho.
1. FISH
Cavala vaporizada com limão – simples, saborosa e saudável. E este peixe está disponível tanto em termos de disponibilidade nas prateleiras como em termos de preço.
Peixe antes de fumegar
Tempo de cozedura de 2 peixes – 20 minutos.
O resultado: peixe muito tenro, bem cozinhado, suculento e com um ligeiro sabor a citrinos.
Gosto muito deste prato. No forno sem vapor, o peixe é mais seco e menos saboroso.
Peixe pronto
Também é fácil de limpar a panela a vapor e torná-la sem odores. O principal – e isto é uma questão conhecida por todas as donas de casa – é lavar primeiro a loiça com água fria e detergente, e depois utilizar água morna.
2. VEGETS
Embora este programa não esteja ao alcance, e esta é precisamente a desvantagem, decidimos vaporizar a mistura de legumes, especialmente porque a primavera dá vontade de pratos dietéticos leves, o que não aumentará o tamanho da sua cintura.
Além disso, os legumes cozinhados a vapor são deliciosos. Porque se tornam mais suaves, mais suculentas e mais saborosas.
Assim, a mistura congelada do saco é vertida numa tigela perfurada, a água é vertida no tabuleiro, a panela a vapor é coberta com uma tampa.
Decidiu que levaria muito tempo, pelo que não escolheu o programa “Camarão”, mas levou o mais longo “Carne”.
Depois tudo funciona de acordo com o programa padrão – seleccionando o modo e o peso. Iniciar o processo e partir.
Os legumes são tranquilamente saborosos no seu estado natural. Assim, recomenda-se que o fabricante tenha uma função especial de vaporizador no menu de auto-estoque do forno.
Vegetais picados prontos
UTILIZAÇÃO GERAL
Naturalmente, o forno de microondas também conseguiu reaquecer a refeição pronta, a própria operação pela qual todos adoram fornos de microondas.
Há duas formas de o fazer: pode seleccionar o aquecimento em modo automático: a hora é definida automaticamente de acordo com o peso dos alimentos. Ou pode simplesmente colocar um prato com um prato ou uma chávena com uma bebida e premir algumas vezes: cada prensa tem 30 segundos de funcionamento e o forno liga-se e depois desliga-se automaticamente após um intervalo definido. Pode seleccionar tempos mais longos usando os botões “1 min” e “10 min” escondidos debaixo da porta.
Um alarme sonoro soa no final do tempo de cozedura. Se não reagir e não retirar o prato, soa novamente. Em geral, é impossível não o ver. Um sinal sonoro lembra-o de ir ao forno.
A propósito, é também possível desligar manualmente a retroiluminação do painel de controlo, poupando assim energia. Basta premir uma vez o botão “Stop” na parte inferior do painel e os botões “escurecem”. Embora, se o microondas não for utilizado durante um minuto, o painel de controlo passa automaticamente para o modo de repouso.
Cada detalhe é cuidado, para que o forno de microondas não fique parado e possa fazer face a muitas tarefas de cozinha.
A única coisa que falta é um livro de receitas. É claro que os pode encontrar na Internet e decidir por si próprio. Mas gostaria que houvesse um livro que lhe dissesse como cozinhar com este aparelho, como por exemplo, carne para churrasco ou Batatas fritas. E descobriria o terrível segredo do que é uma “bola de limão” receita no grupo de programas do pequeno-almoço .
CONCLUSÕES
Microondas e fogão a vapor funcionam bem em conjunto. A vaporização não é apenas rápida, é também saborosa e conveniente. Também minimiza a quantidade de pratos sujos. E o forno permanece limpo.
Em suma, não é por nada que os fabricantes se orgulham do vaporizador neste microondas.
Como funciona essa função de transformar o microondas em panela a vapor no teste dos fornos microondas Midea? É possível cozinhar alimentos no vapor de forma eficiente e saudável? Gostaria de saber mais detalhes sobre essa característica e se realmente faz diferença no resultado final dos pratos preparados no microondas.