Precisa:
5 fatias de pão branco estragado,
algum leite,
1 ovo,
80g de queijo duro,
2 dentes de alho,
óleo vegetal.
Para preparar: bater ovo numa tigela, adicionar queijo ralado e alho, misturar bem. Se o queijo estiver suficientemente salgado, não é necessário mais sal.
Se o pão estiver demasiado seco ou se quiser que as suas sanduíches sejam delicadas, embeba o pão em leite.
Espalhar cada fatia de pão com a mistura de queijo e ovo o mais conveniente é usar um garfo e colocá-lo numa frigideira, do lado untado se possível sem manteiga .
Quando a mistura de queijo estiver dourada 1-2 minutos , virar as sanduíches para o outro lado e retirar do calor após um minuto ou mais cedo.
Estes sanduíches são deliciosos quentes ou frios.
Esses sanduíches de ovos quentes e queijo parecem deliciosos! Gostaria de saber qual a receita para prepará-los em casa. Vocês poderiam compartilhar os ingredientes e o modo de preparo? Obrigado!