Rústico na cozinha: rejuvenescer a velhice!

O segredo das cozinhas rústicas: o aconchego. Nas megacidades, estamos rodeados por estruturas ultramodernas em todo o lado: o estilo de alta tecnologia foi também adoptado por arquitectos, que introduzem sem vergonha monstros de vidro e metal nos centros históricos das cidades; os produtores de mobiliário colocam ênfase em formas funcionais e convenientes, mas sem alma; e, claro, os produtores de electrodomésticos.

Bem, estes últimos podem perdoar isto – é TÉCNICO, afinal de contas! Já reparou que os interiores de luxo em restaurantes e cafés caros e mesmo os mais caros quase nunca estão no estilo da alta tecnologia?? Clássico, art nouveau, asiático, muito frequentemente rústico – tudo menos alta tecnologia!

Porquê assim? A resposta é muito simples: porque na maioria dos casos, as pessoas vão a tais lugares para descansar: para encontrar amigos, conversar, relaxar. E para isso é necessário um ambiente acolhedor e convivial que permita descongelar um pouco e escapar ao lavatório perpétuo que é a norma para as pessoas que vivem nas grandes cidades.

Cansado de vidro e metal?

O estilo rústico não tolera materiais modernos: não há aglomerado, MDF, plástico e apenas madeira natural nobre, mesmo o folheado e o laminado são raramente utilizados. Os fabricantes mais fiéis oferecem não só prateleiras e frentes de madeira, mas também mobiliário de madeira na sua totalidade.

Pinho, faia, bétula, cerejeira e carvalho são os materiais preferidos e mais frequentemente utilizados. O metal é outro elemento não menos essencial do estilo. Cobre de preferência com uma pátina , latão, ferro fundido, bronze, prata e cuproníquel, ferraria, forja e, menos frequentemente, acabamentos e detalhes cromados podem ser encontrados numa cozinha rústica. O aço inoxidável, o alumínio e o plástico só têm o direito de aparecer em tais interiores com a permissão do designer.

“A beleza de um homem é mais visível nas rugas…” – pensou uma famosa personagem de cinema, e tinha razão: em qualquer caso, uma pequena falha de aparência num determinado tempo, certamente, pode dar encanto e enfatizar a individualidade.

Já pensou que são apenas rugas, dobras, covinhas e outras pequenas coisas que acrescentam emocionalidade, suavidade e fazem um rosto parecer realmente humano, e rostos suaves, “novos”, puxados por vezes por falta de alma e expressividade??

Precisamente o mesmo acontece com o interior: mesmo no interior ultra-moderno, por vezes quer-se ver algo vivo e espiritual… Mas a velhice jovem e bem temperada tem os seus próprios segredos. O estilo rústico pode parecer “rústico” apenas à primeira vista. De facto, quase todos os materiais, a partir dos quais o mobiliário é fabricado, são submetidos a um tratamento especial de “envelhecimento”.

Escovagem

Brash, que significa “escova”. Na verdade, é uma escova especial que remove parcialmente as fibras macias da camada superior da madeira, em resultado da qual se pode ver a estrutura dos anéis anuais na superfície da árvore.

Vê-se no mobiliário realmente antigo – o tempo afecta o material de uma forma semelhante. A superfície mais adequada para escovar são grandes tábuas para prateleiras, vigas de suporte ou tampos de mesa, e para mobiliário, tais como mesas, cómodas e armários.

Carvalho, freixo, nogueira, larício e wenge prestam-se com maior sucesso a este tratamento, enquanto faia, bordo, pêra, teca e cerejeira se revelam completamente inadequados.

Após a escovagem, a superfície de madeira terá, naturalmente, de ser refinada por um processamento adicional, tal como enceramento, envernizamento, coloração, etc. p.

As superfícies escovadas são também muito apreciadas pelos designers devido às muitas nuances da coloração: a madeira de base pode ser de uma cor, os “anéis” e os poros podem ser de outra. Só a sua imaginação pode limitar a paleta! O processo de coloração é completado com um tratamento de superfície.

Patina

Após o branqueamento, os poros da madeira são abertos e as cores podem penetrar profundamente na madeira. O mobiliário tratado com tinta patina parece muito eficaz: realça perfeitamente o relevo superficial e a beleza natural da madeira, dá uma espécie de “patina” e um aspecto verdadeiramente luxuoso.

É tratado utilizando uma técnica especial que tem de ser seguida com precisão. Se o quiser fazer você mesmo, pode dominá-lo: o primeiro passo é o priming, o segundo é a pintura no tom básico, depois a aplicação de pátina: se o fizer você mesmo, é melhor fazê-lo à mão, mas os artesãos usam pulverizadores.

Depois disso, precisamos de esfregar o composto de pátina em ocos, ranhuras, poros, e remover o excesso de tinta. Os retoques finais incluem a aplicação de um verniz claro.

Cracklejour

A palavra francesa “craquele” significa “rachar”, mas não se preocupe, não terá de estragar a superfície da madeira.

Se quiser fazer uma grelha fina nas frentes dos móveis para imitar as fendas que apareceram ao longo do tempo, pode usar verniz de craquelura. Pelo contrário, protege o mobiliário de factores externos tais como humidade, vapor, arranhões, malandragem infantil e poluição inevitável da cozinha.

Staining

Uma forma simples, experimentada e testada de dar ao mobiliário uma cor profunda, enfatizando a sua estrutura, mantendo a sua naturalidade.

Diferentes cores de acabamentos manchados podem dar um efeito rústico, destacando camadas claras e escuras na estrutura da madeira. Este tratamento permite-nos contentarmo-nos com madeira barata, mas tingindo-a com madeira mais cara, como o carvalho e a cerejeira.

Furos de imitação de minhocas

Este método de envelhecimento artificial da madeira é muito popular, mas difícil de executar, por isso é melhor deixar os buracos roídos de “insectos” aos profissionais ou comprar um móvel “corroído pelo tempo.

De modo geral, é importante não ir demasiado longe com o efeito de vindima. Escolha apenas um, depois o mobiliário terá um óptimo aspecto.

Sala de jantar-cozinha

rústico é monumental e, portanto, requer muito espaço. Uma espaçosa sala de jantar-cozinha é a escolha certa.

O mobiliário deste estilo irá muito provavelmente “comer” o espaço numa cozinha de pequeno tamanho: em vez de leveza, luz, leveza e funcionalidade, tão necessárias para o estilo soviético de 6-8 metros quadrados, pode-se obter uma construção pesada mesmo que apenas visualmente que “espreme” a sua auto-suficiência.

Não louça, mas utensílios

O rústico é um estilo complicado – não tolera falhas. Quaisquer irregularidades podem tornar-se tais: cortinas mal escolhidas, candeeiros, acessórios, loiça… Especialmente os utensílios de cozinha!

E se a questão com pratos, copos, molhos e talheres for resolvida de forma bastante simples – a escolha é enorme, e comprar utensílios num estilo clássico e neste caso é a solução ideal! não é difícil de escolher, as panelas e os sauté-pans são difíceis de encontrar.

Pois mesmo que tenha vasos, jarras, jarras e samovares, são úteis apenas como acessórios interiores. Mas uma chaleira comum, não uma eléctrica, mas uma forma clássica sim, é o que se põe no fogão ! numa cozinha rústica é mais do que apropriado. Mesmo como elemento decorativo. E se encontrar algures uma antiga base de ferro fundido, agarre-a e traga-a imediatamente para a sua cozinha!

Não apenas aparelhos, mas aparelhos embutidos

Um aparelho incorporado é o ideal, e único, a coisa certa a fazer. O mobiliário rústico é caro, e os aparelhos independentes de outros estilos podem facilmente derrotar o propósito de um interior rústico.

Mas há aparelhos que não podem ser “escondidos” atrás de painéis e portas: fogões, fornos, chaleiras e, claro, pias e torneiras… Muitos fabricantes incluem modelos que ou se adaptam ao estilo rústico ou se misturam com ele.

As cores mais populares são o preto, chocolate, cobre, mas também pode encontrar cinzento escuro, antracite, creme – em resumo, para todos os gostos. Os botões e interruptores são feitos de metal, dando aos aparelhos um aspecto caro e refinado. Há sempre o detalhe decorativo – por exemplo, o vidro da porta do forno tem uma luneta original, a pega do forno é curva, e o temporizador ou termóstato vai parecer um relógio antigo com um mostrador redondo.

Whirlpool oferece a colecção rústica de aparelhos embutidos. As linhas elegantes dos fogões e fornos escondem tecnologia de ponta: o forno tem um modo de descongelamento, um turbo-grill para cozer grandes porções de carne, convecção, e aquecimento de bandejas.

Deve ser feita uma menção especial a uma marca de cartão inglesa muito antiga AGA. Não se trata apenas de aparelhos estilizados, mas de aparelhos vintage muito autênticos. Naturalmente, muito funcional e fiável – assim como dispendioso.

O exaustor pode ser um exaustor embutido, totalmente escondido atrás de um painel de madeira, ou um exaustor estilizado: qualquer grande fabricante de purificadores de ar de cozinha tem uma gama de aparelhos que imitam o exaustor sobre um fogão rústico: basta escolher uma borda de madeira ou de tipo madeira.

Em regra, tais modelos fazem parte de colecções rústicas ou rurais, tais como os modelos da Villa ELIKOR, Arcade, Bylina e Rotunda ou os capuzes Agora, Ranch e Cottage da FABER.

Uma gama mais pequena de pequenos aparelhos é muito mais difícil de encontrar em termos de estilo. Os principais fabricantes não têm linhas rústicas especiais ou séries de design, e seria bastante difícil combinar um aparelho de estilo rústico com um conjunto semelhante de pequenos aparelhos de outro fabricante: tudo é bom com moderação.

Parentes romanos

Rústico ou rústico é um termo arquitectónico e traduzido literalmente do latim rusticus significa “rústico”, “bruto”, “não forjado”. Na arquitectura, a chamada fachada de alvenaria invulgar das paredes externas dos edifícios, portais, aberturas de janelas quadrangulares firmemente encaixadas umas nas outras pedras, cujo lado frontal ou não é branqueado ou é processado de forma muito grosseira.

Foi utilizado o Tuff, em particular, um calcário com uma estrutura porosa que retém vestígios de erosão hídrica e eólica. O revestimento rústico de fachada remonta aos tempos antigos: em Roma era utilizado para decorar as partes inferiores dos edifícios e dar-lhes uma aparência sólida.

O estilo foi mais tarde reavivado na Toscana medieval, Florença e outras cidades italianas. As pedras naturais não tratadas foram por vezes substituídas por falsificações de estuque, mas a ideia permanece a mesma: simplicidade e um toque rústico e natural sustentam a decoração do edifício.

O estilo arquitectónico rústico moveu-se suavemente para formas mais pequenas, com os designers de interiores a porem gradualmente em prática a ideia de acabamentos rústicos, deliberadamente envelhecidos. O principal campo de actividade da sua criatividade é, naturalmente, a cozinha, e o principal material de construção e acabamento aqui já não é pedra, mas madeira.

Estilo país – não um concorrente?

Se tiver uma pequena cozinha mas quiser realmente utilizar móveis rústicos, escolha móveis de cor clara sempre que possível, uma vez que “estende” visualmente o espaço. Os corantes de madeira colorida fazem uma cozinha parecer alegre, amigável e aberta.

Contudo, o mobiliário não precisa de ser da mesma cor: deixar as unidades de base e as prateleiras superiores ou contrastar na cor por exemplo, fundos de cor castanha e tampos de água-marinha ou combinar perfeitamente por exemplo, frentes de cor azeitona e bege .

Ornamentos, pinturas também animam um interior e chamam a atenção para a beleza em vez de espaços apertados.

Ou zonas, ou níveis

Elementos rústicos também podem combinar bem com materiais e formas modernas: mas bons resultados só podem ser alcançados por um especialista. O espaço é dividido em zonas ou níveis, e um ou dois deles podem ser do estilo vintage, outro serve como uma transição suave para uma realidade moderna, e o enchimento por exemplo, técnico pode ser absolutamente moderno.

Um armário e o peito da avó

Peças de mobiliário independentes misturam-se lindamente com o aspecto rústico. Poderia ser um aparador, um mulhão, uma unidade de prateleiras ou uma grande mesa de trabalho ou de jantar, dependendo do tamanho da sala. A arca da avó, uma arca de gavetas ou um barril de madeira também podem fazer o truque.

Um banco ou um sofá de madeira pode dar um toque rústico a um interior. Não precisam de ser volumosos e longos – o seu papel não é ser funcionais mas sim confortáveis.

Antiguidades luminosas

Outros estilos de cozinha utilizam o tecto para distribuir diferentes fontes de iluminação. As grandes cozinhas rústicas são frequentemente acabadas com vigas no tecto feitas de madeira envelhecida ou simplesmente cozida.

Podem desempenhar não só um papel decorativo mas também funcional: dividem a sala em zonas, servem para pendurar vários objectos. Naturalmente, estão frequentemente equipados com iluminação adicional.

Os feixes podem ou deitar-se ou levantar-se

As vigas, a propósito, podem ser não só o tecto, mas também verticais – pode projectá-las em paredes ou esquinas. consolas que suportam vigas e estantes: conferem um toque encantador de vindima, especialmente quando feitas de ferro forjado, bronze ou madeira envelhecida.

Os artigos interiores para uma cozinha-rústica – sala de jantar são mais fáceis de encontrar numa loja de antiguidades ou num mercado de pulgas. Relógios e balanças vintage, castiçais e placas de parede, quebra-nozes e argamassas, bolachas e porta-guardanapos, toalhas de mesa de linho e alfinetes de lapela – bem, o que pode agradar e aquecer a sua alma..

O estilo retro vem em loiça

Não opte por loiça brilhante como aço inoxidável não revestido e esmaltada. A primeira opção pode destruir a atmosfera da antiguidade pela sua orgulhosa aparência de tecnologia, a segunda – introduzir notas de estilo soviético ou dependendo da cor e forma retro europeu. O ecletismo não é uma coisa má, mas apenas quando executado por profissionais, e aqui é muito fácil falhar a marca.

À procura de uma chaleira clássica

A chave para escolher um desenho para pequenos aparelhos é apontar para o estilo clássico: formas regulares, cores limpas, profundas e nobres. Cuidado com o azul “alegre”, pêssego, bules de plástico de alface e torradeiras ao estilo de discoteca: a estética dos anos 80 está deslocada numa cozinha rústica de luxo.

Os aparelhos com um design retro dos anos 40, 50 ou 60 e 70 podem parecer vintage na cozinha – de acordo com a frase “isto ou aquilo”!”e claramente dissonante com o seu ambiente.

Mesmo os aparelhos de alta tecnologia são menos prejudiciais para o ambiente vintage: os contrastes de design afiados são sempre melhores do que tais imprecisões irritantes.