Capots de cozinha: Almoço na mesa, odores no exterior, design na cozinha

Ao longo dos últimos dez anos, criámos um novo take no capô. Os exaustores de cozinha tornaram-se uma cozinha essencial, tal como o fogão, frigorífico e pia. O exaustor tem um efeito positivo na ecologia da casa em geral, capturando cheiros desagradáveis na sua cozinha e removendo do ar todo um bouquet de substâncias nocivas.

O que também é importante para mim como dona de casa é que o capuz impede depósitos de gordura nos móveis. Sem um exaustor, depósitos de gordura estão literalmente em todo o lado: nas portas dos armários, paredes da cozinha, janelas e até mesmo nas suas flores. E esfregá-lo nestas superfícies é uma tarefa demorada e trabalhosa.

Os exaustores extraem ar de todo o perímetro

– Quais são as primeiras coisas que se deve procurar num capuz??

Existem apenas dois: O Desempenho do Capuz e o Nível de Ruído. Ouvirá ou lerá frequentemente em fóruns que deverá escolher um sistema de extracção mais eficiente.

Mas é melhor calcular o valor requerido utilizando uma fórmula comum: Desempenho = P×Hp×12.

P – área da cozinha, W – altura do tecto normalmente 2,7 metros , 12 – é o coeficiente que mostra que o ar na sala tem de ser refrescado 12 vezes por hora de acordo com os Regulamentos Sanitários.

O nível de ruído é mais difícil de estimar, porque nem sempre é claro para que velocidade este parâmetro está listado é por isso que tentamos sempre descobrir nas nossas revisões .

Os capôs mais silenciosos do mercado produzem actualmente 28-40 dB SPL; a média para a maioria dos modelos que são considerados como sendo de conforto é de cerca de 58 dB SPL.

Raramente é necessário ligar o ventilador à velocidade máxima – é melhor começar com a velocidade um.

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Quais são as diferenças na manutenção entre um exaustor convencional e um exaustor com perímetro de extracção??

Ambos os tipos de exaustores requerem mais ou menos o mesmo grau de cuidado: limpeza das cassetes dos filtros de gordura e substituição dos filtros de carvão activado se instalados .

A mais pequena diferença notará quando limpar o pó do armário. Um exaustor comum tem um tapete filtrante na área de extracção e deve ser limpo debaixo da torneira ou na máquina de lavar louça.

E um aparelho de aspiração perimetral com uma placa de aderência deve ser limpo com uma toalha de cozinha normal e uma gota de água com sabão.

– Dizem-me que um exaustor não pode proteger a cozinha dos odores dos vizinhos – será isto verdade??

Isso não é bem assim. Alguns exaustores estão equipados com o chamado amortecedor anti-retorno, que só permite que o ar saia da cozinha por uma via. Se não estiverem incluídos no modelo seleccionado, podem ser comprados separadamente e instalados como parte da instalação da campânula.