Receitas para o Multicooker: Soufflé de peixe com arroz

Hoje vamos cozinhar com o Cuckoo multicooker

Soufflé de peixe com arroz.

Seleccionar o modo de programa para este modo de cozedura

–

“

STEAM”

.

Vamos precisar:

1. Filete de peixe – 200 gr.

2. Arroz cozido – 0.5 m.tbsp.

3. Creme – 2 colheres de sopa.l.

4. Ovo – 1 pc.

5. Manteiga – 1 colher de chá.l.

Cozinhar:

1. Filetes de peixe cozidos a vapor, finamente cortados certifique-se de que não há espinhas .

2. Separar a gema de ovo da clara de ovo. Misturar peixe, arroz, natas e gema de ovo.

3. Bater as claras de ovo até ficarem firmes.

4. Lubrificar os moldes com óleo.

5. Dobrar suavemente as claras de ovo para a mistura de peixe.

6. Colocar a mistura nas taças de lata.

7. Pressionar os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para entrar no programa “COOKING” e definir a hora, 30 minutos e temperatura de nível 2. Prima o botão “START”.