MARCA avisa: A grelha de ar não é boa para a sua saúde!

Para começar, uma grelha de ar preserva os benefícios dos alimentos para a saúde enquanto derrete o excesso de gordura e reduz o desperdício. Dessa forma pode reduzir o conteúdo calórico e o conteúdo de colesterol dos seus alimentos.

A grelha de ar cozinha com correntes de ar quente puro para preservar o máximo de vitaminas e nutrientes, sem contaminar os alimentos com substâncias nocivas do óleo cozido em demasia. Os alimentos cozinhados na grelha ao ar não são submetidos a um tratamento térmico rigoroso e conservam mais da sua estrutura proteica. Isto, por sua vez, permite que seja mais facilmente digerido pelo corpo. A grelha de ar não tem radiação nociva.

A grelha de ar não só aquece e descongela como um microondas, como também cozinha todo o tipo de pratos para o dia-a-dia.

A sua grelha de ar cozinha alimentos com ar puro, quente e sem óleo. Sem fumo, não há fumo. Cozinha vários pratos ao mesmo tempo em todos os pratos. A grelha de ar substitui 10 aparelhos de cozedura: torradeira, assadeira, forno normal, grelhador, fritadeira, secador de roupa, rotisserie, fumeiro, fogão a vapor e forno de convecção. Pessoas preocupadas com a saúde, atenção à alimentação saudável. Os nutricionistas recomendam a utilização do aircooker pelas seguintes razões:

A grelha de ar tem muitas funções úteis e dietéticas: sopas, papas, assar, grelhar e cozer a vapor,

• Guisado, assado na panela, legumes cozidos a vapor, peixe e carne grelhados, maçãs assadas, e até iogurte.

• A grelha de ar derrete o excesso de gordura dos alimentos, escorrega para o fundo do frasco, reduzindo o teor calórico dos alimentos e o teor de colesterol.

• Pode fritar alimentos no aircooker sem óleo.

• A grelha de ar cozinha com ar quente puro e preserva todas as vitaminas e nutrientes.

• Nenhuma radiação nociva.

As grelhas de ar poupam energia. Cozinha os alimentos muito mais depressa. Tem uma função de auto-limpeza. Desliga automaticamente. Nenhum contacto exposto com elementos de aquecimento.

Quer uma refeição saborosa? Depois, ter uma lição de história.

Falar sobre a história das coisas: a grelha de ar – quem pensou nela e quem a apanhou?

Os primeiros grelhadores a ar não eram de modo algum como os aparelhos multifuncionais actuais que permitem cozinhar uma grande variedade de pratos – foram concebidos com o único objectivo de “grelhar”. Três princípios muito simples estiveram por detrás do seu desenvolvimento:

– A cozinha americana sempre foi famosa pelos seus alimentos bem cozinhados;

– Cozinhar em casa, bem como sobre uma fogueira no pátio, foi uma má ideia;

– Muitos lugares pediram uma solução simples para fazer grelhados rápidos e deliciosos.

Foi por estas razões que o conceito da grelha de ar nasceu nos anos oitenta. Primeiro disponível apenas nos EUA, em apenas alguns anos o aerogrill tornou-se popular em muitos outros países.

Muitos levaram para a grelha de ar não só porque podia satisfazer os requisitos básicos da cozinha tradicional ocidental, mas também porque era mais saudável para o corpo do que as receitas tradicionais – em particular porque continha gorduras muito menos nocivas.

Os primeiros modelos foram concebidos para donas de casa que cozinham para uma grande família ou hóspedes. Uma grelha de ar com tampa removível e uma única velocidade de convecção era tão importante para uma família jovem como um aspirador de pó ou um frigorífico, por exemplo.

O modelo era muito popular – e por isso ainda hoje é vendido quase da mesma forma. A única melhoria significativa é a introdução de um suporte para a tampa, o que torna a cozedura na grelha do avião muito mais conveniente.

A oportunidade de comprar uma grelha de ar tornou-se especialmente popular quando apareceram modelos com controlo de velocidade de convecção. Isto permite cozinhar uma grande variedade de pratos e controlar a consistência da comida no aircooker. O modelo foi actualizado com controladores automáticos, alguns dos quais podem ser programados para receitas comuns.

O controlo digital tornou a grelha de ar num dos aparelhos mais versáteis da cozinha, tanto em casa como no restaurante. Graças à possibilidade de programação de qualquer tipo de alimento, o aparelho é extremamente versátil. Hoje em dia é possível utilizar a grelha de ar para manter a comida quente, cozinhar até os pratos mais delicados e saber que serão sempre perfeitos.

Quem gosta de uma grelha de ar?? O que é…

A construção da grelha de ar é muito simples – um recipiente de vidro normalmente 7-12 litros no fundo. sobre um tripé, a tampa no topo com a unidade principal, que inclui o painel de controlo, o ventilador e o elemento de aquecimento.

Os aerogrilos podem ser de vários tipos:

– Uma grelha de ar com painel de controlo mecânico ou electrónico este último é muito mais cómodo e durável .

– Uma grelha de ar com um suporte de tampa muito mais fácil de manusear – a tampa simplesmente desliza para cima e sem.

– Com a possibilidade de regular a intensidade do fluxo de ar através dos alimentos cozinhados convecção controlada – o que permite uma melhor cozedura e aumenta a variedade de pratos – ou sem a possibilidade de controlo.

– Com temporizador digital é conveniente manter um registo do tempo restante e sem ele. Com ou sem temporizador.

– Grelha de ar com elemento de aquecimento de halogéneo ou aço.

Modelos diferentes de grelhadores aéreos vêm com vários números e tipos de acessórios e têm capacidades diferentes.

Um conjunto típico de acessórios: duas grelhas para cozinhar a diferentes alturas, espetos, pinças de remoção de alimentos e uma panela a vapor.

Como funciona a grelha de ar. Um ventilador faz circular o ar com uma intensidade pré-estabelecida e o elemento de aquecimento mantém sempre os alimentos à temperatura desejada.

Os benefícios do aerogrill. Alimentação saudável e “viva. Porque a cozedura é feita com ar quente em circulação, os alimentos têm um sabor vivo, suculento, leve toda a gordura supérflua escapa e tem um sabor único. Sem óleo, sem gordura, sem fornos, sem gás, sem micro-ondas!

Variedade de pratos. A grelha a ar é ideal para churrascos, churrascos, frituras sem óleo, fervura, cozedura a vapor, cozedura, grelhados, mingaus e sopas em recipientes especiais.

Como escolher uma grelha de ar? Tudo depende das suas necessidades e capacidades. Dependendo da classificação e da configuração, o preço médio de um modelo Aerogrill aerogrill varia entre 2000 e 4000 Euro.

O aço é mais robusto, mas mais saboroso com um hologen?

Cada vez mais nos é colocada a pergunta: “Devo escolher um aquecedor com ventilador de aço ou de halogéneo??”. Foi adicionado óleo ao fogo por um dos vendedores de aerogrills, colocando no seu website informações que o “halogéneo” não é geralmente aceite para instalar em aparelhos de cozinha em geral e em aerogrills em particular.

Como resultado, os compradores de grelhadores aéreos estão divididos em dois campos – opositores e apoiantes de Halogéneo. Sem tomar partido, tentaremos clarificar a situação com este controverso “halogéneo”.

Duração do halogéneo. Halogénio” tem uma duração de vida de 5.000 horas, declarada pelo fabricante. Façamos as contas. Os aparelhos de cozinha utilizados para cozinhar são operados em média 2 a 3 horas por dia. Assim, se utilizar a grelha de ar todos os dias, a esperança de vida do elemento de aquecimento de halogéneo é de cerca de cinco anos e meio.

Na prática, porém, quase ninguém utiliza o refrigerador de ar diariamente, o que significa que este durará 8 a 10 anos. Mais uma vez, após este período, o elemento de aquecimento de halogéneo pode ser substituído por um novo.

Fabricante de Aerogrill. A grande maioria das fábricas na China são altamente especializadas. Isto significa que uma fábrica que produz aerogrills nunca produzirá secadores de cabelo e outros aparelhos longe dos aerogrills, simplesmente por razões tecnológicas.

Todos os moldes, máquinas de fundição e matrizes concebidas para fazer aerogrills são praticamente impossíveis de reconfigurar para produzir os mesmos secadores de cabelo, ou qualquer outra coisa. Uma fábrica de aerogrilaria não deve ter patente alguma.

Abrimos a Grande Enciclopédia Soviética e pesquisamos o significado da palavra patente – “o documento que certifica o reconhecimento estatal da solução técnica como invenção e atribui o direito exclusivo sobre esta invenção à pessoa a quem foi emitida titular da patente “… O produto de cozinha – “aerogrill” nunca foi patenteado por ninguém, o que significa que a fábrica não deve ter qualquer patente.

3. Vantagens do halogéneo. Evidentemente, a principal vantagem de utilizar um elemento de aquecimento de halogéneo é estética. O halogéneo proporciona uma iluminação muito agradável e suave durante o funcionamento. É esteticamente agradável e permite-lhe ver melhor o estado e prontidão dos alimentos que está a cozinhar. No lado positivo, o tempo de aquecimento e arrefecimento mais rápido do elemento de aquecimento de halogéneo em comparação com o elemento de aquecimento de aço.

4. Desvantagens do halogéneo. As principais desvantagens são duas. Primeiro – uma grelha de ar com um elemento de aquecimento de halogéneo não deve ser iniciada se a grelha de ar não tiver atingido a temperatura ambiente desde que foi trazida da geada.

De coração é preciso dizer que tal regra se aplica a todos os electrodomésticos. O elemento de aquecimento de halogéneo queima devido a saltos de temperatura – o elemento de aquecimento de aço não.

A segunda desvantagem é que o tubo de vidro do Halogénio é naturalmente mais frágil do que o elemento de aquecimento do aço e requer mais cuidado. Em caso de golpe duro ou de queda da tampa do aerogrill, a probabilidade de dano será maior para o “Halogénio” do que para o elemento de aço.