Ingredientes:
Hortelã fresca – 5 g.
- Peito de frango – 1 kg.
- Cenouras – 200 g.
- Leeks – 1 pc.
- Couve-flor – 400g.
- Abobrinha – 1 pc.
- Tomate – 2 pcs.
- Azeite de oliva – 40 g.
- Couscous – 350g.
- Lemon – ½ pc.
- Salsa – 50 g.
Método de cozedura:
Frango em cubos e legumes descascados. Fatias de tomate. Ponha tudo no multicooker, regue com azeite e adicione 100 g de água. Colocar um recipiente a vapor em cima, cobrir com folha de alumínio, colocar o cuscuz e adicionar a água.
Ligar o MULTI-Cooker temperatura 110ºC durante 15-20 minutos. Quando cozinhado, chuviscar sumo de limão sobre o cuscuz, temperar com sal e adicionar menta picada. Serve-se guarnecido com ervas frescas.
