Costelas guisadas com legumes

Vamos precisar:

700 g de costelas carne de porco, borrego ,

1 bulbo,

1 abobrinha ou abobrinha,

1 beringela,

300 g de cogumelos,

1 pimenta,

2 tomates,

pimenta preta,

sal,

Verdes para decoração.

Método de cozedura:

As costelas são enxaguadas, secas e cortadas em porções. As costeletas de borrego devem de preferência ser marinadas em cebola picada e sumo de limão durante algumas horas para matar o cheiro peculiar. Cortar os legumes da maneira que quiser. Colocar tudo na tigela do multicooker, adicionar a pimenta e o sal, seleccionar o programa Cozido. Serve-se guarnecido com ervas frescas.

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