Autor João PereiraLeitura 1 minVistas2Published byModificado por
Vamos precisar:
700 g de costelas carne de porco, borrego ,
1 bulbo,
1 abobrinha ou abobrinha,
1 beringela,
300 g de cogumelos,
1 pimenta,
2 tomates,
pimenta preta,
sal,
Verdes para decoração.
Método de cozedura:
As costelas são enxaguadas, secas e cortadas em porções. As costeletas de borrego devem de preferência ser marinadas em cebola picada e sumo de limão durante algumas horas para matar o cheiro peculiar. Cortar os legumes da maneira que quiser. Colocar tudo na tigela do multicooker, adicionar a pimenta e o sal, seleccionar o programa Cozido. Serve-se guarnecido com ervas frescas.
Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.
