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Tomates secos ao sol no coquetel de ar

Pequenos electrodomésticos para a cozinha
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TOMATES SECOS AO SOL

Aerogrills

Precisa de

Tomate – 5-6 pcs,

sal, pimenta, especiarias,

azeite de oliva

Cozinhar

Cortar os tomates em 4 pedaços, retirar o caroço e as sementes. Sal e pimenta os tomates, azeite chuvisco em cada peça.

Disponha os tomates num suporte, de preferência para que não caiam ao cozinhar, t.e. através do bastidor.

Ajustar o temporizador para 2 horas, ajustar a temperatura para 80°C.

Os tempos de cozedura variam de acordo com o tipo de tomate. Pode ver por si próprio se precisa de mais tempo ou se os tomates estarão prontos um pouco mais cedo.

Os tomates cozinhados têm um sabor fantástico. Se tiver tempo, pode conservar o resto dos tomates nas suas latas em óleo e especiarias. Mas os pães planos devorarão imediatamente.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. Filipe Costa

    Eu adoraria experimentar o coquetel de ar com tomates secos ao sol! Mas gostaria de saber se os tomates são maravilhosamente suculentos e saborosos, e se eles adicionam um toque especial ao coquetel. Além disso, como é feito o processo de secagem ao sol? Estou curioso para saber mais detalhes sobre essa incrível combinação de sabores!

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