Teste OURSSON IP1220T placa de indução

Óptimo que haja um modo de cozedura separado, permitindo-lhe cozinhar a temperaturas relativamente baixas. Também adequado para um reaquecimento suave, caso em que não arde.Sem possibilidade de definir a temperatura. Não que seja uma coisa má – é raro utilizar esta funcionalidade, uma vez que mudar o poder é mais familiar e simples.

OURSSON IP1220T – placa de indução de zona única

CARACTERÍSTICAS

O modo Boost é utilizado para seleccionar a potência máxima de cozedura com o toque de um botão sempre que o aparelho está a cozinhar.

Como em todas as panelas de indução, a potência “salta” em níveis inferiores, a panela funciona em modo ligado/desligado. Mas há um aumento claro dos valores à medida que o nível de funcionamento seleccionado aumenta, o que não é o caso de todos os aparelhos testados.

Como em todos os fogões de indução: o meio do fogão aquece um pouco mais intensamente do que os bordos. A crosta em todas as pepitas é uniforme, não há claramente mais ou menos pedaços fritos.

Modo de cozedura definido para a potência máxima.

1 l- 5 min. 6 seg. A potência máxima medida é de 1468 watts.

Resultado suficientemente bom.

FUNCIONAL

Cozedor com três modos de funcionamento sugeridos – “Ferver”, “Cozer”, “Fritar”. É necessário seleccionar um destes para o operar. Pode alterar o nível de potência em “Fervura” e “Fritadeira” mas não em “Simmering”, porque o segundo nível de potência é automaticamente seleccionado.

Pode alterar a temperatura de aquecimento em qualquer modo apenas alterando a regulação da potência.

Pode usar a função Boost para aumentar rapidamente a potência em todos os modos. Neste caso, o calor é aumentado ao máximo.

Pode programar o fogão para se desligar automaticamente, utilizando um temporizador.

CONTROL

Grande painel de visualização gráfica. Demora um pouco de tempo a habituar. No lado direito, o botão de alimentação e o selector de modo; no lado esquerdo, as funções adicionais e a função de pausa; no centro, o visor mostra o tempo de funcionamento ou contagem decrescente quando o temporizador está ligado e os níveis de alimentação e os sensores “-” e “+”.

Todos os sensores fornecem uma indicação brilhante de qual modo está activo.

O bloqueio com visor permite-lhe desactivar o controlo da placa de cozedura se se afastar da placa. Uma campainha soa sempre quando a placa é desligada e o mesmo acontece sempre que os botões são premidos. É muito conveniente durante o dia, mas pode ser um problema durante a noite. Quem me dera que o volume pudesse ser reduzido.

Conveniente, compreensível, claro.

SEGURANÇA

Bem pensado até ao último detalhe. A placa desliga-se automaticamente após duas horas de utilização. O fabricante afirma que o fogão pode ser operado com uma gama de tensão de 160 V a 250 V. Se estes limites forem ultrapassados, o aparelho desliga-se automaticamente e exibe um código de erro.

Quando os utensílios de cozinha são retirados da placa, soa um sinal acústico e o visor emite um breve som. O fogão desliga-se automaticamente após um minuto – já foi testado, é assim que funciona.

Vantagens

Função “Boost” – o único modelo no teste.

Possibilidade de definir o tempo de pausa. Bloqueio contra o accionamento não autorizado. Painel de controlo conveniente e claro. Grande amplitude térmica.

Desvantagens

O limite superior do diâmetro permitido da base dos utensílios de cozinha não é muito elevado.