Teste do misturador de imersão MOULINEX Infiny Force DD868

Características básicas

Liquidificador multi-funções

POTÊNCIA: Max 700 watts.

MODO: 20 velocidades, função turbo, mudança de velocidade sem degraus.

FUNÇÕES: misturar, picar, chicotear.

CONSTRUÇÃO: construção em plástico e aço inoxidável, fio de 150 cm. A lâmina do misturador no acessório do misturador é em forma de cruz, o sistema de quatro lâminas ActivFlow.

EQUIPAMENTO COMPLETO: liquidificador, batedeira, recipiente misturador 0,8 l , picador com tampa e lâmina 0,5 l , máquina de molhos e vidro, 2 pontas de brassagem – Português e francês, livro de receitas.

DIMENSÕES: comprimento do corpo com eixo misturador: 390 mm.

PAÍS DE FABRICANTES: França.

GARANTIA: 2 anos.

ERGONOMIA E SEGURANÇA

O corpo é feito de plástico de borracha macia e aço inoxidável escovado, por isso não é tão pesado como os misturadores de aço de aspecto semelhante. Plástico no lado da pega para que a pega não escorregue na mão, aço no lado “frontal” para que pareça elegante.

A roda de selecção de velocidade no topo da pega é inclinada para que possa ser mudada com apenas um polegar de volta, e a indicação de selecção de velocidade é simples.

Segurança em primeiro lugar: os botões de energia e turbo estão encastrados, pelo que não se pode esbarrar acidentalmente neles.

A fixação do anexo principal é simples: basta torcê-lo e está feito. Sem setas ou botões, mas corre sempre bem da primeira vez.

O nível de ruído é médio e a ausência de vibrações irritantes, mesmo no modo turbo, é especialmente agradável. Fala pela qualidade do motor.

FUNCIONAL

20 velocidades + turbo – não tanto quanto se possa pensar, apenas uma mudança muito suave que lhe permite ajustar o corte e a mistura para qualquer tipo de comida.

Características adicionais não testadas : picar nozes, queijo, ervas aromáticas, pão ralado, café e especiarias no mini-triturador, misturar e chicotear produtos numa chávena graduada de 0,8L. Inclui um anexo para molhos de sucesso de maionese e um anexo para preparar diferentes tipos de purés. Nenhum outro modelo no mercado até ao momento. De acordo com o fabricante, o sucesso da maionese fará a maionese caseira e outros molhos sem falhas em segundos.

QUALIDADE DO TRABALHO

Legumes. Consideramos o resultado como bom. Restam pequenos pedaços de batata, mas isto não é problema para o espremedor de batatas com o seu 2 adaptador para espremer batatas: a mistura torna-se homogénea uma vez que passa.

Milkshake com morangos congelados. Foram necessárias duas tentativas do misturador para obter um resultado decente: Da primeira vez, havia muitos pedaços grandes de morangos. Mas quando duplicámos o tempo, o misturador teve um bom desempenho, mas não perfeito: havia algumas peças e faltava ar ao misturador.

Proteína. Nem tudo saiu logo de imediato com este teste. A proteína não subiu quando o batedor foi mantido na vertical, mas quando o copo foi inclinado até cerca de 30 graus, o batedor começou a subir: a espuma tornou-se rígida e atingiu a marca dos 36mm. Este é um resultado perfeito.

COMENTÁRIO DE UM “CONSUMIDOR”:

De acordo com o fabricante, o sistema ActivFlow de quatro lâminas permite cortar e misturar ingredientes 20% mais eficazmente em comparação com um dos modelos anteriores Moulinex . Honestamente, após tal anúncio, esperávamos mais nas provas de trituração.

Obviamente, o misturador fá-lo, mas não de forma brilhante. Mas os anexos engenhosos são uma verdadeira força do dispositivo, e já estão a atrair os amantes da alta cozinha.

Qualidade de funcionamento consistente, mudança de engrenagem confortável e fixação de bicos, segurança, equipamento original bicos, livro de receitas , construção francesa.

A fruta congelada é melhor descongelada para os smoothies.

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