Teste das chaleiras: que serão mais quentes?

Chaleiras eléctricas… Muitas pessoas não se lembram, mas apenas há um quarto de século atrás estes aparelhos fizeram uma pequena revolução na vida quotidiana das donas de casa russas e empurraram chaleiras com apitos e chaleiras eléctricas para fora das cozinhas. A principal diferença em relação aos seus predecessores não é apenas o facto de ferverem água em apenas alguns minutos – as chaleiras a gás podem facilmente competir com elas em velocidade. O importante é que as chaleiras eléctricas se desliguem automaticamente quando o processo de cozedura está terminado. Ganharam corações e é por isso que se tornaram um atributo em todas as cozinhas, independentemente de se tratar de um fogão a gás ou eléctrico.

Alguns serão mais quentes?

O elemento de aquecimento em forma de bobina, aberto nas chaleiras foi substituído por um elemento de aquecimento oculto em forma de disco. Aprenderam a rodar 360° para ambos os lados nos seus apoios. Mais potência aumentou, o metal e o vidro substituíram consideravelmente o plástico, o design e os tamanhos mudaram, mas as chaleiras continuam a ser os aparelhos eléctricos mais populares nas cozinhas. São comprados apesar das crises económicas e do estado geral das coisas.

Naturalmente, as chaleiras, como todos os aparelhos, estão divididas em classes. Alguns modelos são bastante modestos, pelo que não se espera muito deles: devem funcionar apenas durante um ano, enquanto outros modelos são concebidos por grandes designers para ocuparem um lugar digno num museu de arte contemporânea no futuro.

Decidimos testar as chaleiras, que, na nossa opinião, são agora verdadeiramente modernas e pertencem à terceira geração desta técnica – dispositivos que podem não só ferver água, mas também aquecê-la a uma certa temperatura.

TESTEMUNHOS!

Convidámos todos para o nosso teste – um grande número de empresas respondeu. Como resultado, fomos capazes de testar o desempenho de 14 chaleiras de diferentes fabricantes, e não é tudo – há muitos mais modelos e fabricantes no mercado.

A maioria dos nossos participantes são bules de chá, fabricados para diferentes empresas em fábricas chinesas. Parte principal dos modelos são de metal, 1,7 l de capacidade. Mas havia bules de vidro entre as amostras testadas, e mesmo um de cerâmica. Além disso, duas chaleiras participaram no teste; substituem tanto as chaleiras simples como os bules: primeiro fervem água e depois preparam chá. Não preparámos chá, verificámos o mesmo que fizemos com todos os outros modelos – como eles conseguem ferver e aquecer água.

Deve-se dizer que as chaleiras modernas são bastante “vorazes” e consomem uma quantidade bastante grande de electricidade. A potência máxima de sete participantes no teste foi concebida para a cablagem eléctrica moderna – 2400 watts, cinco têm uma potência ligeiramente inferior – 2200 watts, o mais baixo é de 1800 watts numa pequena chaleira de cerâmica por volume.

A garantia é quase toda standard – 1 ano, mas há dois modelos cujos fabricantes estabeleceram períodos de garantia mais longos, o que é certamente uma vantagem competitiva definitiva.

FUNÇÕES

O que todos os modelos no teste têm em comum é que não só fervem água, como também a aquecem a uma certa temperatura. Além disso, a maioria das chaleiras pode manter uma temperatura definida durante um certo tempo.

Como podemos ver, os modelos variam em termos de opções de temperatura. 70 ° C, 80 ° C, 90 ° C – este conjunto tem todos os dispositivos, 60 ° C e 50 ° C são menos comuns, e há modelos onde o aquecimento a valores intermédios – 65 ° C, 75 ° C, 85 ° C, 95 ° C.

Em geral, pode escolher uma chaleira com quaisquer características. Vale a pena considerar se precisa da gama de temperaturas? Se preparar comida para bebé, deve considerar modelos que aquecem a água até 60°C. Mas não confie cegamente nas leituras da chaleira, aconselhamo-lo a medir a temperatura da mistura pronta de qualquer forma.

A mesma variação no modo de manutenção de temperatura. Se um dos modelos testados lhe permite escolher mais opções do que o simples aquecimento, o resto – aquece automaticamente até aos graus definidos. Quanto ao tempo que a água permanece quente, o intervalo é muito amplo – de 2 horas a 20 minutos. A única questão é se precisa de manter a água a uma determinada temperatura durante 2 horas, se pode sempre aquecê-la até este valor em menos de 5 minutos?

No teste, há alguns bules de chá que não têm a função de manter a temperatura de todo. Coincidência ou não, estes modelos são os mais acessíveis entre os testados. Portanto, se o aquecimento não for importante para si, não precisa de pagar em demasia.

Em geral, cabe-lhe a si decidir o que precisa e o que é desnecessário.

TESTE 1. SPEED

Medimos o tempo que leva cada chaleira a ferver 1 litro de água. No entanto, este não é o factor mais importante: uma diferença de 1-2 minutos não resolve nada. Mas é interessante saber quem é o mais rápido.

Claro que medimos em condições semelhantes: a temperatura original da água era de 21-22°C, ligámos cada chaleira à mesma tomada e medimo-la com o mesmo termómetro. Naturalmente, estamos conscientes de que uma segunda medição pode produzir resultados diferentes: um aumento de potência, uma temperatura inicial ligeiramente diferente, uma quantidade diferente de água por alguns mililitros, e assim por diante.d. e t.p.

É interessante que a temperatura da água recebida por todos os bules – abaixo dos 100ºC. Todos os aparelhos estavam a ferver com água, o vapor estava a sair dos seus bicos e quase todos os expositores mostravam 100 graus Celsius.

Embora os modelos funcionem bem, a diferença entre o mais rápido e o mais lento é de quase 2 minutos. Mas isto é compreensível: tanto a potência varia entre modelos como o material a partir do qual são feitos. As 9 chaleiras seguem umas às outras com uma diferença de alguns segundos, a diferença entre elas não será notada no uso diário.

TESTE #2. ACCURACIA

Este factor é mais importante do que o tempo, embora também não deva ser sobrestimado. A tendência geral é interessante: caldeia calor a temperaturas mais baixas com menos precisão. É aí que reside a maior diferença entre os resultados anunciados e os relatados. As temperaturas mais elevadas têm maior precisão.

Seria de pensar – bem, o que é uma diferença de 1-2 graus? Ninguém dará por isso. Mas ainda assim, se afirma que a chaleira aquece a água a 80ºC, por favor forneça 80ºC.

Vejamos então qual dos fabricantes é o mais honesto nas suas promessas.

Somámos todas as diferenças entre os valores anunciados e os reais, divididos pelo número de temperaturas medidas e obtivemos os seguintes resultados.

Como podemos ver, existem recordistas de precisão, a diferença média entre a sua temperatura declarada e real é inferior a 1 grau. Há modelos que aquecem até certas temperaturas com precisão literalmente farmacêutica, mas outros mostram uma diferença de vários graus. Uma chaleira surpreendeu-nos: o visor mostrava a temperatura real, e estava muito mais próxima da temperatura medida do que a declarada. Este modelo é o mais honesto para nós entre as amostras testadas.

CONTROLE COMO QUISER

Todos estes aparelhos têm um painel de controlo. É difícil de julgar, uma vez que se trata em grande parte de uma questão de gosto e hábito.

Elaborámos três critérios:

1. Simplicidade – fomos capazes de ligar a chaleira sem ler as instruções e a rapidez com que nos habituámos ao algoritmo de funcionamento.

2. Quantos botões devem ser premidos para “iniciar” o programa.

3. O que existe – indicações, retroiluminação, campainha, características do visor.

Não lhe colocámos uma marca, apenas tentámos reunir todas as características importantes do controlo para que pudesse determinar se era adequado para si ou não.

GOSTO

Compreendemos que podemos dizer muito sobre os benefícios de um modelo, a precisão da manutenção da temperatura e uma variedade de modos, mas ainda assim um dos principais critérios para a escolha da chaleira é o seu design e preço, claro . É por isso que os fabricantes tentam dar aos seus produtos um aspecto único.

Vejamos os nossos concorrentes a partir desta perspectiva:

ARIETE 2894 – parece mais um jarro de vidro do que uma chaleira. BOSCH TWK 861 – combinação de metal e plástico, faixa horizontal, harmonizando com os painéis de controlo de grandes electrodomésticos, um indicador de nível de água de janela larga. CASO WK220 – destaca-se com a sua tampa transparente da janela e exposição original. HOTPOINT-ARISTON WK 24E AX0 e ELECTROLUX 0EEWA7800 – elegante e marcante, com geometria complexa, cada uma à sua maneira única. ELEMENTO WF11MB – brilhante em todos os sentidos, rápido e arrojado. OURSSON EK1775MD – cor e visor brilhante e vibrante – não passará despercebido na sua cozinha ou no balcão. RUSSELL HOBBS 20230 – com a alteração da retroiluminação durante o funcionamento, a sua personalidade é revelada quando muda de cor como um camaleão. KITFORT KT-601 – As características do design são ditadas pela funcionalidade. Não é apenas uma chaleira, temos um bule à nossa frente, por isso vem com uma tampa amovível e um recipiente para cerveja. A cerâmica SC-EK24 C02 – acolhedora e mais parecida com um bule do que com um aparelho electrónico sofisticado. O vidro MYSTERY MEK-1628 permite admirar o processo de jogar bolhas de ar quando se ferve água. REDMOND RK-M137D e MIDEA MK-M 317C2A-E8 – universal, adequado para qualquer interior. ROLSEN RK-2715MD possui controlo de manuseamento, graças ao seu aspecto leve e móvel.

A ÚLTIMA COISA

Todos os detalhes sobre o funcionamento, características e funções podem ser encontrados nas páginas das chaleiras. Na nossa avaliação, baseamo-nos numa combinação de factores: velocidade, precisão, design, controlos, ergonomia e relação custo-benefício.

Em geral, sirva o chá e escolha uma chaleira: são muitas, e cada uma merece a sua atenção!

Testes individuais de chaleiras eléctricas:

ARIETE 2894

BOSCH TWK 861

CASO WK2200

HOTPOINT-ARISTON WK 24E AX0

ELECTROLUX EEWA7800

ELEMENTO WF11MB

OURSSON EK1775MD

HOBBS RUSSELL 20230

KITFORT KT-601

SCARLETT SC-EK24 C02

MEK-1628 MISTÉRIO

REDMOND RK-M137D

MIDEA MK-M 317C2A-E8

ROLSEN RK-2715MD

Convidado de teste: Chaleira eléctrica

POLARIS PWK 1714CGLD

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

POTÊNCIA: 1700 Watt.

VESSIONÁVEL: 1,7 l.

CONSTRUÇÃO: vidro resistente ao calor, tampa abre-se premindo um botão na pega, filtro de escala, elemento de aquecimento do disco, espaço na base para enrolar o cordão, luz de chaleira ao aquecer água, etiqueta térmica no corpo, a escala com marcações de volume.

OPERAÇÃO: comandos tácteis, botão ON/OFF, selector de temperatura em passos de 5°C de 20°C a 100°C , função de manutenção da temperatura 30 min. . ; desligamento automático quando aquecido a uma temperatura pré-determinada, na ausência de água, quando removido do suporte.

GARANTIA: 1 ano.

PAÍS DE FABRICO: CNG.

Nesta chaleira é implementada a possibilidade de uma selecção muito ampla da temperatura de aquecimento da água: de 20ºC a 100ºC, com um passo de apenas 5ºC.

O funcionamento é bastante simples: quando coloca a chaleira na base, activa o painel de controlo, depois escolhe uma temperatura e carrega em Start.

Quando a água é aquecida, o corpo da chaleira é iluminado num azul suave, que cria uma atmosfera de magia e aconchego na cozinha.

Qualquer temperatura pode ser definida para se manter quente. Neste

Há também um autocolante no corpo da chaleira – uma chávena. Durante a fervura ou aquecimento de água, muda de cor, mas isto não é particularmente impressionante, especialmente com a luz de fundo acesa.

Grande amplitude térmica, bela iluminação, preço acessível.

O bico não é a melhor construção, por isso tenha cuidado ao deitar água nas chávenas.