Hoje vamos cozinhar Beef Stroganoff num Cuckoo multicooker. Neste caso, seleccionar o modo de programa – Stew. Por isso.
Vamos precisar de
Vamos precisar de
1. Carne bovina – 500 gr.
2. Cebola – 150gr.
3. Manteiga – 40 g.
4. Creme azedo – 2 colheres de sopa. colheres.
5. Farinha – 1 colher de sopa. colher.
6. Molho de soja – 1 colher de sopa. colherada.
7. Sal – a gosto.
8. Limão – 1/2.
9. Água – 0.5 m.com
Cozinhar
1. Cortar a carne em pequenos pedaços. Picar finamente a cebola e misturar com a carne.
2. Acrescentar sal, molho de soja e sumo de limão. Deixar de molho durante 30 minutos.
3. Colocar a carne numa tigela e adicionar 0.5 copo doseador de água.
4. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar o programa “TOUCH MENU”. Prima o botão START.
5. Derreter a manteiga, adicionar a farinha e mexer.
6 .Adicionar água a ferver gradualmente num fluxo fino à mistura obtida. Mexer continuamente durante a cozedura.
7. Acrescentar o creme azedo à mistura.
8. Uma vez cozida, verter a mistura para uma tigela, fechar a tampa e deixar ferver durante 15 minutos.
Alguém tem uma boa receita de Beef Stroganoff para o Multicooker? Estou interessado em experimentar essa delícia e queria saber se alguém tem alguma dica ou instruções específicas para prepará-la nesse equipamento. Agradeço desde já a colaboração!
Alguma sugestão de uma receita alternativa de Strogonoff de carne para o multicooker? Gostaria de experimentar algo novo e criativo com essa carne tão deliciosa! Obrigado!