...

Receitas para multicooker: Rassolnik de legumes

Hoje vamos fazer rassolnik vegetal num Cuckoo multicooker. Seleccionar o modo de programa para isto – “MULTI-PREPAR”.

Vamos precisar:

1. Pickles – 3 – 4 pcs.

2. Batatas – 1 pc.

3. Cebola – 140g.

4. Leeks – 1 st.

5. Cenouras – 100 gr.

6. Nabos – 150 g.

7. Trigo mourisco – 3 colheres de sopa.l.

8. Raiz de pastinaca – 1 pc.

9. Salsa – 1 colher de sopa.l.

10. Óleo de Sourdough. – 25 gr.

11. Creme azedo – 100 gr.

12. Estragão – 0.5 colheres de sopa.l.

13. Ervilhas – 8 ervilhas.

14. Endro – 1 colher de sopa.l.

15. Raiz de aipo – 1 pc.

16. Pimenta preta – a gosto.

17. Sal – a gosto.

18. Água – 7 m. tbsp.

Rassolnik de legumes

Preparação:

1. Cortar os pepinos e os nabos em pequenos pedaços. Batatas em cubos – 1 pc.5 h 1.5 cm.

2. Cortar a cebola, a cenoura, a pastinaca e as raízes do aipo em paus .

3. Lavar o trigo sarraceno com água fria.

4. Colocar todos os ingredientes numa tigela e adicionar 7 copos de medição de nível de água.

5. Prima os botões “DIREITA”, “ESQUERDA” para seleccionar a função “MULTI-Cooker”, ajuste o tempo para 25 minutos e a temperatura para 100 graus. Prima o botão START.

Nota

: Ao cozinhar a sopa no programa “MULTI-PREPAR”, não é recomendado:

– Fixar uma temperatura superior a 100 graus Celsius.

– Verter o líquido água ou caldo sobre a marca de 3 litros indicada na tigela do multicooker.

Avalie este artigo
( Ainda sem classificações )
João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

Artigos brancos. TVs. Computadores. Equipamento fotográfico. Revisões e testes. Como escolher e comprar.
Comments: 3
  1. José

    Oi! Você conhece alguma receita de rassolnik de legumes para multicooker? Estou procurando opções saudáveis e gostosas para preparar nesse aparelho. Se tiver alguma sugestão ou dica, por favor, compartilhe comigo! Obrigado!

    Responder
  2. Hugo

    Olá! Gostaria de pedir a ajuda de vocês. Alguém aqui tem uma boa receita de Rassolnik de legumes para multicooker? Estou procurando uma opção deliciosa para preparar nesse aparelho, mas não encontrei nada até agora. Se alguém puder compartilhar sua receita ou dicas, fico muito agradecido! Muito obrigado!

    Responder
  3. Paulo Almeida

    Oi! Alguém por aqui já experimentou fazer Rassolnik de legumes em um multicooker? Estou curioso para saber como ficou o resultado. Quais ingredientes você utilizou? Quanto tempo levou para cozinhar? Ficou saboroso? Agradeço qualquer dica ou sugestão!

    Responder
Adicionar Comentários