Receita de Pizza de Scone

Para a pastelaria:

25g levedura,

1 colher de chá de açúcar,

500 g de farinha,

Acrescentar 0,5 colher de chá de sal,

30 g de margarina.

Para o enchimento:

2 dentes de alho,

6 colheres de sopa de azeite de oliva,

1 raminho fresco ou 2 colheres de sopa de rosmaninho seco.

Para preparar: Diluir a levedura e o açúcar em água morna 300 ml .

Misturar farinha com sal, adicionar fermento diluído e margarina derretida e amassar até obter uma massa lisa.

Cobrir a massa com um pano limpo e deixar levedar num local quente durante 15 minutos até que o volume tenha duplicado .

Estender, colocar o recheio e cozer no forno pré-aquecido.