Mingau de painço com abóbora e pistácios em Panasonic SR-DF101WTQ multicooker

Tentei muitas receitas, algumas descartei, outras melhorei, mas houve algumas que me fizeram… sair e comprar uma nova abóbora quando tudo o que sobrou da minha beleza foram as sementes.

Mingau de painço com abóbora e pistácios em Panasonic SR-DF101WTQ multicooker

Vamos precisar de

1 multi-copa de leite, 4 chávenas de leite, 1,5 colheres de sopa. Açúcar, 50g de manteiga, 250g de carne de abóbora picada, 100g de pistácios descascados, 1 colher de chá. Colheres de sal, 25g de natas.

Cozinhar

Na manteiga 25g fritar os pistácios e a abóbora com o açúcar no programa Bake durante 20 minutos até a abóbora ter caramelizado . Após o sinal sonoro, adicionar leite, sal e painço enxaguado. Seleccionar o modo “Milk porridge” e depois premir “Start”.

Servindo

Servir a papa cozida com natas, manteiga e opcional polvilhar com açúcar granulado.

Panasonic SR-DF101WTQ multicooker

Muitas pessoas sonham em ter um multicooker mas temem duas coisas: controlos complicados e tamanho grande do dispositivo. Panasonic resolveu este problema inventando um multicooker compacto controlado por microprocessador com cozedura sensível ao toque. O funcionamento do multicooker é elementar: cada botão corresponde a um único programa automático – Cozedura, papas de leite, sopa, vaporização. Basta seleccionar e premir start! Após a cozedura, o aparelho entra automaticamente no modo Manter quente até 5 horas . Vem com tudo o que precisa: tigela antiaderente, copo doseador, espátula para papas, recipiente de cozedura a vapor. O dispositivo é móvel, pesa apenas 2,4 kg e as suas dimensões 235x384x280 mm permitem a sua colocação em qualquer cozinha.