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A bomba de vácuo na cafetaria: a Starbucks fabrica café a vácuo numa máquina de café Clover

Starbucks, apresenta a sua mais recente conquista, que encarna mais de 40 anos de experiência.

Pode agora provar quatro formas de fazer café na Starbucks: com máquina de café expresso, máquina de café gota-a-gota, prensa francesa e pour-over. Cada método de preparação é único, revelando um sabor ligeiramente diferente em cada mistura.

Máquinas de café

Desde Março, os convidados podem experimentar qualquer grão de café preparado na nova máquina de café Clover. O trevo dá um sabor cristalino e volumoso que faz sobressair as propriedades únicas de cada variedade de café.

O Trevo é a inovação mais notável desde a máquina de café expresso. Passa o café moído por um filtro de 70 mícrons, utilizando um vácuo, graças ao qual os grãos libertam todo o seu sabor e aroma, tornando a bebida inimitável.

Pode experimentar a novidade em todas as nossas principais lojas em Lisboa e São Petersburgo, bem como em duas cafetarias recentemente renovadas em Tverskaya-Yamskaya e Arbat em Lisboa.

Especialmente para os gourmets, cada cafetaria tem uma área de bar Slow dedicada, onde está disponível um sortido de cafés de Reserva raros.

“O Trevo é um sistema único que realça sabores e aromas. A melhor maneira de fabricar cafés especiais, exclusivos da Starbucks Reserve coffees, realçando os seus verdadeiros sabores quando fabricados desta forma. Esperamos realmente que os convidados da Starbucks apreciem este incrível café”, diz Mojtaba Akbari, Director Geral da Sirena Coffee LLC, que gere as cafetarias da Starbucks na Portugal.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 2
  1. Vitor Marques

    A bomba de vácuo na cafetaria é utilizada pela Starbucks para fabricar café a vácuo na máquina de café Clover. Você já experimentou esse método de preparação de café? Qual é a diferença de sabor e aroma em comparação com outras técnicas de extração? Gostaria de saber se vale a pena experimentar!

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  2. Joaquim

    Desculpe, mas não entendi muito bem a sua pergunta. Você está querendo saber se a Starbucks utiliza uma máquina de café Clover para fabricar café a vácuo? Se sim, infelizmente não tenho essa informação precisa. Você já tentou entrar em contato com a Starbucks para obter essa resposta específica?

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