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Teste de PHILIPS HD3039/00 Colecção Viva Multicooker

Modelo com controlos muito simples e acessíveis e design esteticamente agradável. A frigideira anti-aderente é de primeira qualidade: paredes espessas, nada queima, fácil de limpar! É um aparelho para todo o dia, mas tem várias limitações: não existe um modo especial para papas de leite ou um modo de baixa temperatura para alimentos delicados e não se pode definir o tempo de cozedura como se deseja em todos os programas.

PHILIPS HD3039/00 Colecção Viva Multicooker

Conteúdo do artigo

OPORTUNIDADES

Os programas automáticos de cozedura Arroz/Grego, Esparguete, Sopa/Boil, Vapor, Fritar, Assar, Cozer/Estufado, Levedar, Reaquecer.

Início retardado 24 horas .

O tempo não pode ser alterado em todos os programas e a temperatura de cozedura não pode ser alterada. O aparelho cozinha sob ligeira pressão, mas esta pressão não pode ser ajustada: não é uma panela de pressão.

Impressões

O fabricante anuncia 18 modos de temperatura para diferentes tipos de alimentos, por isso muitos consumidores que compraram o gadget estão desapontados com a “falta de” modos.

Façamos as contas: existem apenas sete programas de culinária Arroz/Grego, Esparguete, Sopa/Boil, Vaporizador, Fritada, Cozido, Cozido/Tauce , e com os programas de Aquecimento e Reaquecimento existem nove. Mesmo assim, não está a cozinhar, por isso, vamos estabelecer o número sete.

Além disso, os programas Cozedor a vapor e Assado têm uma escolha de tipos de alimentos – peixe, carne, ou legumes. Suponha que estes programas não lhe dão um total de duas temperaturas, mas sim seis 2×3 . Acontece que: sete todos os programas menos dois Steam e Fry é igual a cinco. E agora vamos adicionar os programas Steamer e Fry disponíveis seis modos, o total é 5+6=11. Mas não 18.

Os sete programas de culinária criam diferentes impressões. Todos cozinham e fritam deliciosamente ! , mas em alguns deles o controlo é surpreendente. Por um lado, é bom poder definir o tempo você mesmo 10 minutos por defeito ainda não é suficiente para a maioria das sopas . No entanto, só é possível aumentar o tempo por incrementos de um minuto: se premir o botão “um minuto” 20 vezes, obtém-se exactamente 30 minutos. Quer definir um tempo de cozedura de 40 minutos, que não é muito longo para a sopa. Carregue, mas o número 31 não aparece no ecrã, mas sim 0, pelo que deve carregar novamente.

Nos programas Arroz/Griddle e Cozinha a vapor, o tempo padrão e a definição do tempo são convenientes. É bom que o arranque atrasado tenha intervalos de 10 minutos e uma hora!

É frustrante que não se possa definir o tempo no programa Bake, especialmente porque o aparelho é tão bom a cozer bolachas, queques e até pão, que o programa seria um sucesso. Na maioria dos casos, 45 minutos não foi tempo suficiente para cozer a massa por defeito: adicionar 20 minutos, mas tem de repetir o programa e ficar de olho no tempo.

O programa de fritura pode ser utilizado sem tampa para frituras profundas e longas, e é conhecido pelas suas temperaturas realmente elevadas e excelentes resultados, e pode ser utilizado para frituras profundas em grandes quantidades de óleo.

Multicookers

Vantagens:

Funcionamento fácil, painel russificado, visor retroiluminado.

Uma das melhores tigelas anti-aderentes da massa – de parede espessa e fácil de limpar.

Perfeitamente cozido, até o pão acabou por sair.

Fritura rápida e de alta qualidade.

As sopas cozinham mais depressa do que na placa e são mais saborosas, tenras e suculentas.

O arroz, o trigo sarraceno e a cevada cozinham perfeitamente nas proporções correctas.

Selecção do tipo de alimentos nos programas Assados e Vapor.

Lindas luvas de forno de silicone.

Desvantagens:

Sem programa para as papas, o leite foge.

Não é possível definir o tempo no programa de cozedura.

Em alguns programas, a definição do tempo é limitada a intervalos de um minuto – desconfortável, moroso e um pouco cansativo.

Sem possibilidade de definir a temperatura de cozedura.

Sem alarme de falta de tigela.

Tampa interior que não pode ser removida.

Nenhuma descrição do programa Spaghetti no manual.

Sem programa de iogurte.

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João Pereira

Desde que me lembro, sempre fui fascinado pela beleza do mundo ao meu redor. Quando criança, sonhava em criar espaços que não apenas encantassem, mas também influenciassem o bem-estar das pessoas. Esse sonho tornou-se minha força motriz quando decidi seguir o caminho do design de interiores.

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Comments: 1
  1. Gustavo Alves

    Olá! Alguém aqui já teve a experiência de usar o Teste de PHILIPS HD3039/00 Colecção Viva Multicooker? Estou pensando em comprar um e gostaria de saber se ele realmente atende às expectativas. Quais são as suas opiniões sobre o desempenho desse aparelho? Vale a pena investir nele? Agradeço muito a quem puder compartilhar sua experiência!

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