Ingredientes:
peneira de farinha de 120 g.
1 recipiente de ovos para 10 ovos.
230 ml de creme de leite SC ou um jarro de “charme.
Recipiente de 5 g de especiarias salinas.
15 g de doseador de açúcar.
5 ml de óleo vegetal.
Método:
Misturar todos os ingredientes para a massa na Amassadeira Grande 750 ml , excepto o óleo, t.k. óleo vegetal a ser adicionado no final.
Fechar a misturadora e agitar o conteúdo até estar bem misturado.
Verter óleo para a Panqueca do Chefe e fritar as panquecas. Virando com um raspador de silicone “Disco”.
Alguém aqui já experimentou fazer panquecas utilizando recipientes de Tupperware como forma? Gostaria de saber se funciona bem e se o resultado é tão satisfatório quanto utilizar uma frigideira tradicional. Estou curioso para tentar essa técnica e conhecer experiências de quem já testou. Quais são suas opiniões?