A elegante e moderna colecção MAX Chocolate não é apenas uma grande mistura de tecnologia e inovação, mas também de design. A forma arredondada do forno, compacta por fora e excepcionalmente espaçosa por dentro, torna-o um stand-out entre as outras marcas. A sua forma curva permite-lhe encaixá-lo em qualquer canto da sua cozinha, poupando-lhe espaço precioso. Embora o interior tenha uma capacidade de 13 litros e tenha apenas 39 cm de largura, pode conter alimentos com um diâmetro de até 28 cm como num microondas de 23 litros .
Forma redonda e cores elegantes – um design único para cada sabor de chocolate!
Os novos fornos de microondas Hotpoint Max Chocolate MWHA 13321 vêm em três tonalidades sedutoras: baunilha delicada, uma cor quente e envolvente com um toque cremoso; cacau, subtil e misterioso, perfeito para aqueles que não resistem à tentação; e chocolate negro rico e expressivo. Estes tons quentes e convidativos despertam a sua paixão pela arte da pastelaria e fazem do seu forno de microondas uma verdadeira jóia na sua cozinha.
Como todos os produtos Hotpoint, estes fornos de microondas são incrivelmente fáceis de utilizar e concebidos para facilitar a vida: a interface de utilizador de alta tecnologia dos novos modelos e o painel de controlo intuitivo asseguram uma comunicação total entre os utilizadores e o forno de microondas, enquanto o ecrã plano e o vidro escuro do forno de microondas MAX Chocolate facilitam muito a sua limpeza.
Receitas de culinária criadas pelos chefes da Federação Internacional de Confeitaria, Gelados e Chocolate, especialmente para o MAX Chocolate
MAX Chocolate – um forno de microondas que não deixará os amantes do chocolate intocados.
Quem poderia amar mais o chocolate do que um campeão mundial das artes de confeitaria?? Roberto Lestani, Presidente da Federação Internacional de Confeitaria, Gelados e Chocolate campeão 2004 e Christian Beducchi, chefe da Federação Italiana FIP campeão 1997 , criaram exclusivamente para Hotpoint e o novo forno microondas MAX Chocolate as receitas de confecções que irão enriquecer a sua mesa festiva e ser um presente perfeito para os seus amigos.
A Federação Internacional de Confeitaria, Gelados e Chocolate dedica-se principalmente à promoção da evolução, conhecimento e experiência da arte da pastelaria. Desempenha um papel importante no desenvolvimento profissional de padeiros, fabricantes de gelados, fabricantes de chocolate e outros pasteleiros, protegendo valores sociais e profissionais e elevando o perfil deste campo da cozinha.
Tortas de manteiga de amendoim com chocolate
Para fazer massa
Para 50 tartlets
– 250 G DE LUBRIFICAÇÃO
– 180G AÇÚCAR
– 150G DE AVELÃS MOÍDAS
– 2G SALT
– 120 G DE CLARAS DE OVO BATIDAS
– 800G FLOR
Para fazer a massa, misturar a manteiga, o açúcar e o sal à mão ou com a batedeira planetária numa velocidade baixa. Adicionar as claras de ovo sem as bater, as avelãs moídas e a farinha à mistura. Arrefecer a pastelaria durante 2 horas no frigorífico. Quando a massa tiver arrefecido, enrole-a até uma espessura de 3 mm. Corte a massa em pequenos pedaços com um cortador de massa e coloque-os em moldes de silicone, dando-lhes a forma de pequenas tarteletes. Colocar os moldes de silicone no prato Crisp e cozinhar durante 3 minutos no modo Crisp.
Para preparar o GLASURY
– 250G DE CHOCOLATE PRETO 70% CACAU
– 30G DE AÇÚCAR DE UVA
– 100G AMOR
Para o glace de chocolate, ferver o açúcar das uvas e as natas durante 5 minutos utilizando a função Jet Start, que evita que as natas se evaporem como se evaporam no fogão. Encha com o líquido e pique o chocolate em pequenos pedaços e bata até obter um creme fosco. Verter o creme para um saco de tubagem e encher a tarte até chegar à borda. Deixar as tarteletes arrefecer deixando-as no frigorífico durante 1 hora. Decorar com framboesas frescas antes de servir.
Comentário de Roberto Lestani:
O chocolate preto com 70% de cacau é perfeito para este prato, pois dá um sabor ligeiramente amargo ao cereja, contrastando com a doçura das framboesas. Como saber se o chocolate é de boa qualidade? A percentagem de cacau no chocolate é o principal determinante da riqueza do sabor do chocolate. Para ser considerado de alta qualidade, o chocolate precisa de conter cerca de 70% de cacau. Para assegurar uma massa de cacau tão elevada, não só o grão de cacau tem de ser de excelente qualidade, como o processo de recolha, torrefacção e cozedura tem de ser feito com o máximo profissionalismo. O segredo está na abordagem hábil de cada etapa do fabrico do chocolate.
As tarteletes podem ser armazenadas no frigorífico durante 1 dia.
São o acompanhamento perfeito para um jantar ou o acompanhamento perfeito para uma festa de chá com a família ou amigos.
Gostaria de saber se os novos fornos de microondas Max Chocolate da Hotpoint possuem funções extras além do aquecimento de alimentos? Quais são as características que o diferenciam de outros modelos? É fácil de limpar e durável? Agradeço antecipadamente pela resposta!
Qual é a diferença entre os fornos de microondas Max Chocolate da Hotpoint e outros modelos tradicionais no mercado?