Ingredientes:
– 400g de morangos selvagens,
– 100g de mirtilos,
– 0,3-0,5 quilos de açúcar,
– 1 colher de sopa. l. água.
Preparar: descascar e enxaguar as bagas, colocá-las no multicooker, cobrir com açúcar e salpicar levemente com água.
Colocar a galinha no modo de brasagem, libertar a válvula, ajustar o tempo para 60 minutos.
Enquanto cozinha, não deixe a mistura ferver e mexer algumas vezes. Uma vez concluído o ciclo, entornar o doce para dentro dos frascos e selá-los.
Olá! Gostaria de saber se alguém já experimentou fazer compota de bagas selvagens no multicooker. Tenho algumas bagas que colhi e gostaria de aproveitá-las dessa forma. Alguém tem alguma dica ou receita para compartilhar? Obrigado!