Decidi comprar um cortador eléctrico de legumes que transforma legumes em esparguete longo. Cenouras bem fatiadas podem ser transformadas numa marinada ao estilo coreano. O espiralizador de beterraba também é útil para decapagem e, em geral, é divertido experimentar com vegetais. Claro que a época das abobrinhas acabou, mas penso que ainda posso fazer esparguete de abobrinha que tem estado na moda há algumas temporadas.
Quando comecei a procurar cortadores de vegetais eléctricos com espiralador, vi que não há muitos cortadores de vegetais eléctricos. Encontrou apenas 4 modelos à venda e um que tem muita informação mas que já não se encontra nas lojas.
Vamos escolher de entre.
A varinha mágica Philips HR2657 4 em 1 com espiralador
Um misturador multi-funções de boa qualidade.
Saiba mais sobre todas as características deste dispositivo.
Se tivesse de obter um liquidificador de imersão, optaria por este modelo, e a capacidade de cortar vegetais em espirais belas e longas de diferentes larguras seria um bónus adicional e agradável.
Mas tenho um liquidificador, e o seu trabalho é bastante satisfatório, por isso esta opção não é para mim.
Se tal cortador de vegetais fosse vendido separadamente e fosse universal para todos os misturadores de imersão, eu comprá-lo-ia definitivamente.
Mas até agora não existe tal oferta, por isso vamos continuar a procurar.
Moulinex Fresh Express multi cortador em espiral DJ654110
Embora seja chamado de multi-corte, este dispositivo tem apenas uma função – fazer espirais de diferentes larguras.
Sem pedaços para cortar os alimentos em tiras, dados ou juliana – não incluídos.d., Apenas “macarrão”: para pappardelle 40 mm , tagliatelle 10 mm , linguini 5 mm , spaghetti 3 mm .
O dispositivo é adequado para picar beterrabas, cenouras, maçãs, batatas, aboborinhas, pepinos.
Este cortador de vegetais faz-me lembrar um espremedor centrífugo, mas tem extensões em forma de cone em vez de uma grelha.
O diâmetro da tremonha é de 5 cm, o que significa que apenas este tamanho de alimento caberá. É bom para cenouras, mas terá de apanhar beterrabas ou aboborinhas, dando preferência a fruta mais pequena.
Para maior comodidade, as peças removíveis podem ser lavadas na máquina de lavar louça – óptimo se não gostar de sujar as mãos.
Preço Moulinex Fresh Express espiral DJ654110 – 3990 Euro. O suficiente para um dispositivo que claramente não vai ser utilizado no dia-a-dia.
Travola VM9001-GS spiralizer
É a primeira vez que me deparo com esta marca e tenho estado à procura de quem é e de onde é. Acontece que esta marca pertence à OZON.
Mas pode comprar este dispositivo não só nesta loja, a própria OZON está “fora de stock”
aos 23 anos.09.2023
.
O preço é bastante democrático – menos de 2 000 Euro.
Os utilizadores deixam feedback activo sobre o produto, como sempre variando de “total deleite” a “total porcaria”.
Consegui descobrir que este cortador de legumes tem duas facas e dois acessórios de topo.
Um total de 4 tipos de fatias são oferecidos: o bocal superior angulado + faca de corte fino esfarrapam vegetais como um ralador grosseiro.
Uma lâmina em vez da faca produz fatias finas.
A fixação superior direita combinada com a lâmina reta resulta num corte de fita larga; e o uso de uma lâmina serrilhada é apenas a coisa para fazer “esparguete” fino e comprido.
A grande vantagem deste cortador de legumes é a sua versatilidade; também pode ser utilizado para cortar legumes normais. É por isso que o cortador de legumes é procurado.
No entanto, os utilizadores notaram algumas falhas no manual: nem tudo é claro e é preciso habituar-se ao dispositivo e compreendê-lo para obter bons resultados.
Mas isto é verdade para quase todos os aparelhos: a primeira tentativa nem sempre é um sucesso, uma vez que a espiral Moulinex Fresh Express multi-cutter é muitas vezes a melhor primeira tentativa.
O Gemlux GL-SR-1003 spiralizer
Outro cortador de vegetais de um fabricante que eu não conheço.
Encontrei o site oficial – está tudo bem, existem endereços de escritórios centrais e armazéns.
A marca existe desde 2015 e os aparelhos estão disponíveis tanto para uso doméstico como comercial.
Há também revisões do cortador de legumes Gemlux GL-SR-1003. Como sempre, ambíguo. Os utilizadores queixam-se da má qualidade das instruções e das discrepâncias entre as imagens nas caixas e o verdadeiro algoritmo de montagem. Nem toda a gente consegue cortar o esparguete em cenouras pela primeira vez. É preciso aprendizagem e manuseamento cuidadoso.
A porta da frente com 6,2 cm de diâmetro é maior do que a concorrência.
Este cortador de legumes é adequado para cortar esparguete em diferentes larguras.
O conjunto inclui três bocais – 3, 5, 9 mm.
Preço – 3800 USD.
Vamos comparar modelos
| Modelos | Moulinex Fresh Express espiral DJ654110 | Travola VM9001-GS | Gemlux GL-SR-1003 |
| características | “spaghetti” 3, 5, 10, 40 mm | Shredding, Fatias, espirais | “spaghetti” 3, 5, 9mm |
| Potência, W | 80 | 80 | 80 |
| tempo de funcionamento, min | 1 | n.d. | 1 |
| Diâmetro da carga, cm | 5 | n.d. | 6,2 |
| Dimensões, cm | 32x18x24 | 43x25x18 | 36,5×20,5×13,5 |
| Garantia | 2 anos | 1 ano | 1 ano |
Como pode ver, cada dispositivo tem as suas próprias vantagens e desvantagens. E cabe-lhe a si decidir qual é o melhor para si.
Moulinex Fresh Express espiral DJ654110
4 tamanhos de macarrão, marca comprovada, garantia longa.
Apenas para “esparguete”.
Travola VM9001-GS
Boa gama de funções, preço razoável.
Manual não muito claro, a informação técnica é deficiente.
Gemlux GL-SR-1003
Grande escotilha de enchimento, os tamanhos de espiral mais populares.
Preço bastante elevado.
Philips HR2657
Versátil, porque é um liquidificador de imersão.
Não adequado para aqueles que apenas procuram um cortador de vegetais.
Claro que cortar legumes com uma espiral não está na lista das suas necessidades diárias.
Alguns podem cheirar “Não quero saber do seu problema. Mas é agradável quando a comida não só sabe bem, mas também tem bom aspecto. As crianças vão adorar o esparguete colorido adicionado à sua massa favorita, e podem cozinhar cenouras em qualquer quantidade.
Globalmente, fiz uma escolha por mim mesmo. Aqui está um rápido olhar sobre qual cortador de legumes você gosta?
Quais vegetais podem ser utilizados para fazer espirais e como posso prepará-los? Estou interessado em experimentar essa forma diferente de apresentar os vegetais em minhas refeições.
Qual é a melhor forma de fazer vegetais em espiral? Você tem alguma técnica ou aparelho específico para recomendar? Minha intenção é tornar minhas refeições mais criativas e saudáveis. Agradeço antecipadamente por qualquer sugestão!